Risotto cu fasole

Risotto cu fasole

Ingrediente

  • 200 g fasole rosie la conserva
  • 200 g orez cu bobul rotund
  • 200 ml supa de pui
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • cateva fire de patrunjel
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura ulei
  • 100 ml vin alb
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Speli fasolea si o scurgi. Pui intr-o cratita uleiul si untul la topit pentru a cali ceapa. Adaugi orezul, morcovul taiat rondele si lasi pe foc 1 minut. Torni vinul, un polonic de supa si lasi sa fiarba pana scade.
  2. Pui fasolea, dar opresti o lingura pentru servit, apoi inca un polonic de supa, procedand asa pana la terminarea supei. Amesteci, potrivesti de saew si piper si opresti focul daca orezul este fiert.

Mod de servire

Aduci la masa cu patrunjel tocat si fasolea ramasa.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Orez cu ou

Ingrediente 2 cani orez cu bob lung 4 oua 1 lingurita cu ghimbir proaspat ras ulei 1 fir de ceapa verde 1 morcov mic ras sare Mod de preparare Incinge

Mancaruri

Fasole verde cu sos de maioneza

Ingrediente maioneza de post sau cu ou fasole fiarta mujdei de usturoi dupa gust hrean dupa gust marar sare, piper Mod de preparare Fasolea se curata, se spala, se fierbe

Mancaruri

Mancare de stevie

Ingrediente 1 kg stevie 150 ml ulei 3 linguri faina 1 lingura bulion 1 lamaie 1 legatura marar 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Calesti ceapa tocata in ulei,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu