Facebook RSS Reseteaza Layout Homepage
Sos de mustar

Sos de mustar

Ingrediente 1 lingura faina 1 lingura mustar sare piper zahar 1 ardei iute Mod de preparare Se fierbe 1/2 ceasca apa in clocote cu sare, piper si ardeiul iute taiat marunt. Se adauga faina, se amesteca bine si se pune mustarul. Fierberea...citeste reteta »
Sos de unt

Sos de unt

Ingrediente 150 g unt zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare Topesti untul intr-o craticioara, adaugi zeama de lamaie, sarea, piperul si amesteci la cald. Mod de servire Servesti alaturi de preparate din peste, carne de vita...citeste reteta »
Sos de lamaie

Sos de lamaie

Ingrediente 200 g unt piper sare 2 lamai patrunjel verde Mod de preparare Topesti unul pe baie de apa. Adaugi sarea, piperul, patrunjelul tocat fin si zeama de la lamai, opresti focul si amesteci bine. Mod de servire Servesti sosul...citeste reteta »
Sos de maioneza cu mustar

Sos de maioneza cu mustar

Ingrediente 2 galbenusuri sare piper 1 pahar ulei 1 lingurita zeama de lamaie 1 lingurita mustar Mod de preparare Amesteci galbenusul cu putin ulei, sarea si piperul. Adaugi zeama de lamaiea, amesteci, pui mustarul, torni restul de...citeste reteta »
Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

Ingrediente 50 g unt 1 lingura faina 1 ceasca lapte sau smantana 100 g ciuperci sare piper alb Mod de preparare Topesti untul impreuna cu laptele si smantana, adaugi faina, sarea, piperul, iar la sfarsit ciupercile inabusite in unt....citeste reteta »
Sos de verdeturi

Sos de verdeturi

Ingrediente 10 ml ulei 10 g faina 50 g bulion 2 catei de usturoi 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 1 foaie de dafin sare Mod de preparare Cureti usturoiul si il tai marunt. Dizolvi bulionul intr-o cana cu apa, il pui la fiert,...citeste reteta »
Sos de marar

Sos de marar

Ingrediente 1 legatura marar 1 lingura ulei 1 lingurita faina 50 ml supa de legume 1 lingurita zeama de lamaie sare Mod de preparare Amesteci faina in supa de legume, apoi pui la fiert, amesteci si adaugi uleiul. Cand incepe sa se ingroase,...citeste reteta »
Sos pentru seara de Craciun

Sos pentru seara de Craciun

Ingrediente 450 g mere coapte 350 g zahar 500 g fructe uscate (stafide, curmale, kiwi) coaja rasa de la o portocala 1/2 lingurita cuisoare 1/2 lingurita scortisoara 1/2 lingurita nucsoara 1/2 lingurita seminte de chimen pisate 150 ml...citeste reteta »
Sos brun

Sos brun

Ingrediente 2 linguri faina 1/2 l supa de carne sau apa 1 lingura pasta de rosii 2 linguri cu branza rasa sau cascaval ras sare 1 lingura unt Mod de preparare Se face sosul din faina si supa de carne si se lasa pe foc mic, amestecand...citeste reteta »
Sos caramel

Sos caramel

Ingrediente 200g zahar alb 100ml apa 50g unt 125ml smantana Mod de preparare 1. Puneti 200g de zahar alb intr-un vas si adaugati 100ml apa. Mixati pana se dizolva. 2. Puneti la fiert rapid pana se formeaza o crema aurie de caramel,...citeste reteta »