Sfaturi culinare
Beneficiile inghetatei
Continutul de calciu din inghetata este benefic pentru mentinerea densitatii osoase prevenind osteoporoza, cancerul si hipertensiunea arteriale. Inghetata nu contine grasimi saturate, aportul energetic al inghetatei pe o portie fiind
Reguli pentru a gati sanatos
Invata sa gatesti sanatos intr-un mod simplu tinand cont de urmatoarele sfaturi care te vor ajuta sa incluzi grasimile bune in mediul zilnic si sa reduca numarul de calori: Faina
Vopsitul oualelor natural
Vopsitul oualelor cu coji de ceapa Pentru 15 oua sunt necesare cojile de la 5 cepe care se fierb in 2-3 l apa impreuna cu 2 linguri de otet 15
Hrean de casa
Ingrediente 3-4 radacini de hrean 1 mar smantana Mod de preparare Hreanul se curata de coaja si se da pe razatoare. Marul se da pe razatoare si se caleste putin
Prepararea prin fierbere
Iata cateva sfaturi de care trebuie sa tineti cont atunci cand alegi sa preparati prin fierbere alimentele: atunci cand adaugati apa in mancare, sosuri, ciorbe, fripturi folositi apa deja fierbinte;
10 sfaturi foarte utile in bucatarie
Daca vrei sa pregatesti cele mai delicioase preparate in cel mai scurt timp citeste cu atentie urmatoarele sfaturi: Pentru a curata rapid usturoiul pune-l intr-un bol, acopera-l cu altul si
Trucuri pentru un gratar sanatos
Carnea la gratar este mult mai sanatoasa decat preparata in alt mod, dar cu toate acestea ne expune la doi factori majori de risc pentru cancer din cauza grasimii scurse
Fierberea slaninii in zeama de varza
Se alege o zeama de varza limpede si mai putin sarata. Slanina nesarata se fierbe in zeama de varza impreuna cu o ceapa, cimbru, cateva boabe de piper si foi
Sarea in exces
De multe ori ceea ce mancam poate contine multa sare, fara gustul specific. Cu siguranta ati mancat la restaurant sau pizzerie, mancare care desi nu a parut sarata, v-a facut
Topirea slaninii si prepararea jumarilor
Slanina se sorteaza dupa grosime si aspect: cea mai groasa si mai aspectuoasa se pune la sarat sau afumat, iar de pe restul se indeparteaza soriciul si resturile de carne
