Salata de mere
Ingrediente
1 kg mere
150 ml vin alb
50 g zahar
1 bucatica scortisoara nemacinata
Mod de preparare
Cureti merele de coaja, le tai in 4 pentru a le scoate cotorul si le asezi in salatiera.
Fierbi vinul 1 minut cu zaharul si scortisoara...citeste reteta »
Salata de paste cu peste
Ingrediente
300 g paste
2 morcovi
1 ceapa
50 g file de anchovies
200 g ton in ulei
3 linguri ulei de masline
2 rosii
1 legatura patrunjel
sare
piper
Mod de preparare
Fierbi pastele, le scurgi si le lasi sa se raceasca.
Dai morcovul...citeste reteta »
Salata de jumari
Ingrediente
300 g jumari uscate
200 g sunca presata
2 morcovi
3 cartofi
2 gogonele murate
1 ceapa
100 g masline
1 legatura patrunjel
sare
piper
Mod de preparare
Cureti morcovii, cartofii, ceapa, le speli, le tai cuburi si le fierbi...citeste reteta »
Salata de macaroane cu peste afumat
Ingrediente
200 g macaroane
1 macrou afumat
2 linguri margarina
2 castraveti acri
1 ceapa
100 g maioneza
1 legatura marar
piper macinat
1 castravete proaspat
sare
Mod de preparare
Fierbi macaroanele in apa cu sare, fara a le lasa...citeste reteta »
Salata cu telemea
Ingrediente
250 g porumb la conserva
500 g telemea de vaca
3 rosii
3 castraveti
3 cepe
1 salata verde
sare
1 lingura ulei floarea soarelui
1 lingura ulei de masline
Mod de preparare
Speli legumele.
Scurgi porumbul, il pui intr-un vas...citeste reteta »
Salata de ton cu fasole rosie
Ingredeiente
1 conserva ton
1 conserva fasole rosie
1 ceapa
1 ardei capia
cateva frunze ceapa verde
zeama de la 1 lamaie
3 linguri ulei de masline
sare
piper
Mod de preparare
Pui intr-un bol fasolea spalata in 2-3 ape, peste care adaugi...citeste reteta »
Salata vegetariana
Ingrediente
1 vanata
2 dovlecei
2 ardei grasi
100 g rucola
2 rosii
2 catei de usturoi
3 linguri ulei de masline
1 lingura otet balsamic
sare
Pentru sos:
2 catei de usturoi
200 g smantana
2 legaturi marar
2 legaturi patrunjel
1 lingura...citeste reteta »
Salata de pui cu sos de smatana
Ingrediente
250 g piept de pui
1 salata verde
2 rosii taiate cubulete
500 g castraveti taiati cubulete
1 ceapa rosie
crutoane
zeama de la 1 lamaie
200 g smantana
2 catei de usturoi
2 legaturi de marar
2 legaturi de patrunjel
1 lingura...citeste reteta »
Salata de hering
Ingrediente
700 g hering afumat
350 g ceapa
500 g morcovi
500 g cartofi
700 g sfecla
6 oua
450 g maioneza
1 legatura marar
Mod de preparare
Fiervi in vase separate sfecla, cartofii, morcovii pe care apoi ii tai marunt, iar sfecla o...citeste reteta »
Salata bavareza
Ingrediente
8 cartofi albi
2 castraveti murati
1 ceapa rosie
4 oua
3-4 linguri maioneza
sare
piper
Mod de preparare
Speli cartofii si ii fierbi in coaja in apa cu sare.
Fierbi ouale tari, tai castravetii cuburi si ii scurgi, iar ceapa...citeste reteta »
