Mancaruri cu peste
Pastrav la cuptor cu piper verde
Ingrediente 2 pastravi 100 g unt 1 lingura piper verde boabe 5 linguri ulei masline 1 lingura zeama de lamaie sare boia faina Mod de preparare Pastravul se freaca cu
Peste in crusta la cuptor
Ingrediente 2 buc file de peste salvie rozmarin sare piper boabe pesmet ulei lamaie usturoi Mod de preparare Se zdrobeste usturoiul impreuna cu piperul, sarea, rozmarinul si salvia. Se ung
Somon la cuptor
Ingrediente 1 file somon de 500 g sare piper ulei de masline Mod de preparare Fileul se taie in bucati de 5 cm pe latime. Se stropesc cu ulei de
Somn la tigaie
Ingrediente 1 somn 3-4 linguri faina ulei pentru prajit sare Mod de preparare Pestele se eviscereaza si se spala. Se taie bucati si se presara cu sare, Se dau bucatile
Chiftele pescaresti
Ingrediente 500 g file de peste 2 cartofi 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 oua 1 legatura patrunjel sare piper 3
Somon cu verdeata
Ingrediente 2 bucati somon proaspat 1/2 legatura patrunjel 2 catei de usturoi zeama de la 1/2 lamaie 70 ml ulei sare Mod de preparare Patrunjelul se toaca marunt, iar usturoiul
Rulouri de somon afumat
Ingrediente 6 felii somon afumat 250 ml smantana 12 fire ceapa verde marar piper Mod de preparare Ceapa se toaca marunt si se amesteca cu smantana, marul si piperul. Se
Temaki sushi
Ingrediente 75 g ciuperci asiatice 2 linguri ulei de susan 1 lingura sos de soia 2 cepe verzi sushi congelat 4 linguri orez 2 foi alge presate Mod de preparare
Pangasius pane
Ingrediente 1 kg file pangasius 4 oua 1 cana faina 1 cana pesmet sare piper Mod de preparare Pestele se sterge cu un servetel apoi se trece prin faina. Ouale
Ton cu maioneza
Ingrediente 100 g frunze de spanac 1 conserva ton in ulei 2 fire sparanghel 1/4 varza rosie Pentru maioneza: 150 ml ulei 2 oua 1 lamaie mustar sare piper Mod
