0
Paste cu sos alb din lapte
Ingrediente
500 ml lapte
300-400 gr carne de vita macra(fara os, fara grasime)
1 lingura de faina
3 catei de usturoiun fir de ceapa verde
un pic de marar
un pic de patrunjel ( eu am folosit inghetsat)
paste
Mod de preparare
Paste cu sos alb...
Friptura tiganeasca
Ingrediente
1 kg ceafa de porc
4 catei mari de usturoi pisati
300 ml de lapteboia de ardei
maghiran
sare,
piper
Mod de preparare
Friptura tiganeasca este o mancare de carne delicioasa si traditionale. Se taie ceafa de porc in felii si se...
Papricas de pui picant cu masline
Ingrediente
Ingrediente:
carne de pui (ce are fiecare prin casa);
3 cepe potrivite;
2-3 linguri de chili;
2-3 linguri de bulion;
o capatana usturoi;
masline 150-200g;
delikat, patrunjel tocat marunt;
Ingrediente pentru galusti:3 oua;
o lingura...
Praz cu masline si carne de pui
Ingrediente
7-8 fire de praz
carne de pui, dupa preferinta (aripioare 10-12 buc, ciocanele/pulpe superioare 8 buc)
1-2 lingura pasta de tomate
sare sau delikat dupa gust
150-200 g masline negre
1 legatura patrunjel
3 -4 linguri ulei
Mod...
Pui cu rozmarin si masline
Ingrediente
- piept de pui/pulpe de pui
- 1 ceapa mare
- ardei gras (unul rosu si unul verde)
- 3 rosii mari
- 250 ml pasta rosii/bulion
- 50 ml vin rosu
- 100-150 gr masline verzi/negre
- 1 lingurita rozmarin
- ulei masline
- sare, piper
Mod...