Aperitive cu carne
Rulouri de pui invelite in bacon
Ingrediente 1 piept pui 1 conserva ciuperci 8 felii bacon 1 ceapa verde 1 cub unt condimente Mod de preparare Pieptul de pui se bate bine si se aseaza pe
Chiftelute de vita
Ingrediente 1 ou 3 catei de usturoi 1 cartof 1 morcov 600 g pulpa de vita 1 legatura patrunjel 1 legatura marar ulei sare piper Mod de preparare Cartoful si
Placinta cu carne
Ingrediente 1 pachet foi de placinta 500 g carne tocata 4 cepe verzi 3 oua sare piper ulei 150 g smantana Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste,
Rulouri din piept de pui cu cascaval
Ingrediente 2 bucati piept de pui 2 oua 250 g cascaval sare piper faina pesmet ulei Mod de preparare Pieptul de pui se feliaza si se bate bine cu ciocanul
Rulada de curcan
Ingrediente 500 g piept de curcan 250 g ardei capia copt 250 g cascaval oregano ulei de masline sare piper Mod de preparare Pieptul de curcan se bate cu ciocanul
Placinta cu carne
Ingrediente 1 pachet foi de placinta 500 g carne tocata 5 cepe verzi 3 oua sare piper ulei Mod de preparare Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, iar dupa
Rulada de porc
Ingrediente 1 kg pulpa de porc dezosata 2 linguri mustar rozmarin usturoi sare piper sfoara pentru legat Mod de preparare Pulpa de porc se intinde si se bate bine. Mustarul
Chiftele cu spanac la cuptor
Ingrediente 750 g carne tocata de porc 2 linguri ulei de masline 200 g spanac proaspat 1 ceapa 2 atei de usturoi 1 ou 1 cana pesmet 1 cana parmezan
Crema de somon afumat
Ingrediente 200 g somon afumat 100 g crema de branza 1 lingura smantana 1/2 lamaie 1 lingura ceapa verde tocata marar sare piper Mod de preparare Se mixeaza in blender
Carnati cu carne de oaie
Ingrediente 1-1,5 kg carne de oaie 2 lingurite sare 2 g silitra 1 lingurita boia de ardei iute 1/2 lingurita piper 6 m mate de oaie Mod de preparare Carnea
