Rata cu struguri

Rata cu struguri

Ingrediente

  • 1 rata
  • 1,2 kg struguri
  • 100 g unt
  • 300 g supa de carne
  • 150 ml lichior de visine
  • 50 ml coniac
  • 1 lingura faina

Mod de preparare

  1. Rata taiata bucati se prajeste in unt pana se rumeneste, apoi se scoate iar in untul ramasa se caleste faina, stingandu-se dupa 5 minute cu 1 l apa calda.
  2. Se toarna totul peste carne si se fierbe bine. La sfarsit se asauga boabele de struguri, lichiorul, coniacul si se mai fierbe 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Frigarui cu pui

Ingrediente 1 piept de pui 2-3 ardei capia 5 ciuperci 4 rosii cherry 1 dovlecel ulei sare piper busuioc oregano 150 ml vin rosu 1 felie slanina Mod de preparare

Mancaruri cu carne

Sufleu din carne de pasare

Ingrediente 1 kg carne de pasare 100 g gris 5 albusuri 20 g unt sare 1 lingurita faina Mod de preparare Carnea se curata de piele, se spala si se

Mancaruri cu carne

Ardei si rosii umplute

Ingrediente 2 ardei graşi 4 roşii 540 g pulpă de vită 1 morcov 1 ceapă 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel 200 ml suc de roşii ulei sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu