Rata cu struguri

Rata cu struguri

Ingrediente

  • 1 rata
  • 1,2 kg struguri
  • 100 g unt
  • 300 g supa de carne
  • 150 ml lichior de visine
  • 50 ml coniac
  • 1 lingura faina

Mod de preparare

  1. Rata taiata bucati se prajeste in unt pana se rumeneste, apoi se scoate iar in untul ramasa se caleste faina, stingandu-se dupa 5 minute cu 1 l apa calda.
  2. Se toarna totul peste carne si se fierbe bine. La sfarsit se asauga boabele de struguri, lichiorul, coniacul si se mai fierbe 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Piept de pui cu orez

Ingrediente 450 g piept de pui 100 g orez 40 g unt 1 legatura patrunjel 2 rosii ulei sare Mod de preparare Dai pieptul in doua fasii pe care le

Mancaruri cu carne

Pui cu sos alb

Ingrediente 1 pui 100 g unt 100 g faina 1/2 l lapte sare Mod de preparare Tai puiul bucati si il prajesti in jumatate din cantitatea de unt. Din untul

Mancaruri cu carne

Mazare cu muschi afumat

Ingrediente 1 kg mazare 5 cartofi 400 g muschi afumat 2 legaturi ceapa verde 3 morcovi 300 ml suc de rosii ulei sare piper 1 legatura marar Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu