Rata cu struguri

Rata cu struguri

Ingrediente

  • 1 rata
  • 1,2 kg struguri
  • 100 g unt
  • 300 g supa de carne
  • 150 ml lichior de visine
  • 50 ml coniac
  • 1 lingura faina

Mod de preparare

  1. Rata taiata bucati se prajeste in unt pana se rumeneste, apoi se scoate iar in untul ramasa se caleste faina, stingandu-se dupa 5 minute cu 1 l apa calda.
  2. Se toarna totul peste carne si se fierbe bine. La sfarsit se asauga boabele de struguri, lichiorul, coniacul si se mai fierbe 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Tocana bucovineana

Ingrediente 250 g carne de manzat 250 g carne de porc (spata, piept) 150 g untura 2 cepe 2 ardei grasi 1 cutie cu rosii cubulete 1 lingurita cu boia

Mancaruri cu carne

Musaca de legume cu carne de vita

Ingrediente 800 g carne de vita tocata 1 morcov 1 vanata mica 2 cepe 2 cartofi 2 ardei grasi 200 g ciuperci din conserva 4 oua sare piper 1 lingura

Mancaruri cu carne

Pui provensal

Ingrediente 1.5 kg pui 2 linguri ulei 2 cepe, curatate si taiate 1 catel de usturoi, curatat si taiat 1 lingura faina 150 ml supa de pui, calda 400 g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu