Rata cu struguri

Rata cu struguri

Ingrediente

  • 1 rata
  • 1,2 kg struguri
  • 100 g unt
  • 300 g supa de carne
  • 150 ml lichior de visine
  • 50 ml coniac
  • 1 lingura faina

Mod de preparare

  1. Rata taiata bucati se prajeste in unt pana se rumeneste, apoi se scoate iar in untul ramasa se caleste faina, stingandu-se dupa 5 minute cu 1 l apa calda.
  2. Se toarna totul peste carne si se fierbe bine. La sfarsit se asauga boabele de struguri, lichiorul, coniacul si se mai fierbe 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Tocana mexicana

Ingrediente 1 kg carne tocata amestec  5 cartofi  3 cepe medii 1 cutie rosii cubulete  50 g stafide 1 legaura oregano  1 legatura chimen 50 ml ulei 3 catei de usturoi

Mancaruri cu carne

Gulas de vita

Ingrediente 400 g pulpa de vita 200 ml suc de rosii 2 morcovi 1 ardei gras 1 ardei iute 4 cartofi 2 rosii 1 legatura patrunjel cimbru sare Mod de

Mancaruri cu carne

Snitele de porc aromate

Ingrediente 600 g muschi de porc 2 oua 3 linguri faina 3 linguri pesmet 1 fir rozmarin 1 fir cimbru sare piper 1 ceapa mica Mod de preparare Se curata

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu