Rata cu struguri

Rata cu struguri

Ingrediente

  • 1 rata
  • 1,2 kg struguri
  • 100 g unt
  • 300 g supa de carne
  • 150 ml lichior de visine
  • 50 ml coniac
  • 1 lingura faina

Mod de preparare

  1. Rata taiata bucati se prajeste in unt pana se rumeneste, apoi se scoate iar in untul ramasa se caleste faina, stingandu-se dupa 5 minute cu 1 l apa calda.
  2. Se toarna totul peste carne si se fierbe bine. La sfarsit se asauga boabele de struguri, lichiorul, coniacul si se mai fierbe 10 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Craticioara cu surprize

Ingrediente un cartof o jumatate de morcov o ceapa 2 linguri de smantana carne de porc-100 grame un ou 150 de grame de spaghete ulei 50 de grame de mazare

Mancaruri cu carne

Chiftelute cu cartofi in sos de rosii

Ingrediente 250 g carne tocata de vita 1 ou  25 g orez 1 ceapa mica 2 catei usturoi mici 5 fire patrunjel 1/4 lingurita chimion 1 lingurita boia dulce sare

Mancaruri cu carne

Gulas de porc cu cartofi

Ingrediente 1 kg carne de porc 5 cepe 5 cartofi 100 g smantana 1 ou 3 linguri faina sare piper boia 1 legatura patrunjel 2-3 linguri bulion Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu