Rasol de pui cu legume

Rasol de pui cu legume

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 conopida mica
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 radacina de patrunjel
  • lamaie
  • sare

Mod de preparare

  1. Fierbi carnea in apa cu sare, indepartand spuma. Cureti si speli radacinoasele, ardeiul, ceapa si le fierbi impreuna cu pieptul. Desfaci conopida, o speli si o fierbi 10 minute in apa cu sare.
  2. Cand au fiert legumele, le scurgi, le scoti pe o farfurie, impreuna cu pieptul taiat bucati. Stropesti totul cu zeama de lamaie si pui sare dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui cu masline

Ingrediente 1 pui de 1,5 kg 200 g masline negre fara samburi 3 cepe 2 catei de usturoi 3 rosii in bulion 1/2 lamaie 3 linguri ulei de masline 1/2

Mancaruri cu carne

Limba in sos tomat

Ingrediente 500 g limba de vita 6 cepe 1 lingura faina 100 ml suc de rosii 1 lingura pasta de tomate 100 ml ulei 100 g masline fara samburi 1

Mancaruri cu carne

Musaca de vinete

Ingrediente 3 vinete 400 g cascaval 200 g smantana 800 g carne tocata de vita 100 ml suc de rosii ulei sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu