Rasol de pui cu legume

Rasol de pui cu legume

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 conopida mica
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 radacina de patrunjel
  • lamaie
  • sare

Mod de preparare

  1. Fierbi carnea in apa cu sare, indepartand spuma. Cureti si speli radacinoasele, ardeiul, ceapa si le fierbi impreuna cu pieptul. Desfaci conopida, o speli si o fierbi 10 minute in apa cu sare.
  2. Cand au fiert legumele, le scurgi, le scoti pe o farfurie, impreuna cu pieptul taiat bucati. Stropesti totul cu zeama de lamaie si pui sare dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Chiftele de ton

Ingrediente 1 conserva ton in suc propriu 10 g pesmet 1 ceapa 1 ou 2 linguri mustar sare piper 230 g faina 50 ml ulei Mod de preparare Pestele se

Mancaruri cu carne

Sarmale in foi de varza acra

Ingrediente 1 kg carne tocata de porc ( sau porc si vita-cantitati egale ) 110 grame orez 3 frunze de dafin 2 cepe uscate (marime medie) doua linguri de untura

Mancaruri cu carne

Budinca de ficat

Ingrediente 400 g ficat de porc 5 galbenusuri 6 linguri pesmet 3 linguri unt 1 ceapa 1 legatura patrunjel maghiran piper ienibahar sare Mod de preparare Tai ceapa si o

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu