Pulpe in crusta de mustar

Pulpe in crusta de mustar

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa verde
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingura pesmet
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingurita maioneza
  • 2 lingurite smantana
  • 1 lingurita mustar

Mod de preparare

  1. Pulpele se pun intr-un vas termorezistent uns cu unt, se condimenteaza si se dau la cuptor 20 de minute.
  2. Ceapa si usturoiul se toaca marunt, se calesc in putin unt, se adauga pesmetul si patrunjelul tocat si se mai lasa 2 minute pe foc. Se amesteca maioneza cu samnatana si mustarul.
  3. Se ung pulpele cu sosul de mustar, se pune si compozia\tia de pesmet si se introduc la cuptor 5 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Cotlete de miel la gratar

Ingrediente 6 cotlete de miel 1 lamaie 4 linguri ulei de masline rozmarin 3 catei de usturoi sare piper Mod de preparare Usturoiul se curata, se piseaza, se amesteca cu

Fripturi

Cotlet picant de porc

Ingrediente 30g chimen 30g de coriandru prajit 3g de sare 3 catei de usturoi, zdrobit 4 cotlete mari de porc 60g de coriandru proaspat, taiat marunt 60ml de ulei de

Fripturi

Muschi de porc cu sos de mere

Ingrediente 1 kg muschi de porc 200 ml vin alb 1 crenguta rozmarin 1 lingura condiment praf de usturoi boia piper 3 linguri miere 1 lingura otet balsamic Pentru sos:

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu