Pulpe in crusta de mustar

Pulpe in crusta de mustar

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa verde
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingura pesmet
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingurita maioneza
  • 2 lingurite smantana
  • 1 lingurita mustar

Mod de preparare

  1. Pulpele se pun intr-un vas termorezistent uns cu unt, se condimenteaza si se dau la cuptor 20 de minute.
  2. Ceapa si usturoiul se toaca marunt, se calesc in putin unt, se adauga pesmetul si patrunjelul tocat si se mai lasa 2 minute pe foc. Se amesteca maioneza cu samnatana si mustarul.
  3. Se ung pulpele cu sosul de mustar, se pune si compozia\tia de pesmet si se introduc la cuptor 5 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Pachetele din fripturi

Ingrediente cateva fripturi de porc 300 g bacon 250 g cascaval ulei Pentru sos: 200 g smantana 1 lingurita cu mustar 2 linguri cu hrean ras zeama de lamaie piper

Fripturi

Muschi de vita cu ciuperci

Ingrediente 1 muschi de vita 100 ml ulei 500 g ciuperci 100 ml vin piper sare 1 legatura de patrunjel Mod de preparare Muschiul se curata de pielite si se

Fripturi

Curcan umplut cu ciuperci

Ingrediente 1 curcan 500 g carne tocata de porc 1 kg ciuperci 100 g unt 2 cepe 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Curcanul se curata, se spala,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu