Pulpe in crusta de mustar

Pulpe in crusta de mustar

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa verde
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingura pesmet
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingurita maioneza
  • 2 lingurite smantana
  • 1 lingurita mustar

Mod de preparare

  1. Pulpele se pun intr-un vas termorezistent uns cu unt, se condimenteaza si se dau la cuptor 20 de minute.
  2. Ceapa si usturoiul se toaca marunt, se calesc in putin unt, se adauga pesmetul si patrunjelul tocat si se mai lasa 2 minute pe foc. Se amesteca maioneza cu samnatana si mustarul.
  3. Se ung pulpele cu sosul de mustar, se pune si compozia\tia de pesmet si se introduc la cuptor 5 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Curcan umplut cu ciuperci

Ingrediente 1 curcan 500 g carne tocata de porc 1 kg ciuperci 100 g unt 2 cepe 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Curcanul se curata, se spala,

Fripturi

Pastrama de pui

Ingrediente 1 kg piept de pui 2 linguri boabe ienupar 1 lingura boabe de piper 750 ml apa 125 g zahar 6 linguri sare grunjoasa 2 foi de dafine Mod

Fripturi

Ciocanele in sos de portocale

Ingrediente 6 ciocănele de pui 500 ml suc de portocală 1 portocale 2 cepe 2 linguriţe cu ghimbir ras 1 linguriță cu miere pătrunjel sare curry ulei de măsline Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu