Pulpe in crusta de mustar

Ingrediente
- 2 pulpe de pui
- 1 lingura unt
- sare
- piper
- 1 ceapa verde
- 3 catei de usturoi
- 1 lingura pesmet
- 1 legatura patrunjel
- 1 lingurita maioneza
- 2 lingurite smantana
- 1 lingurita mustar
Mod de preparare
- Pulpele se pun intr-un vas termorezistent uns cu unt, se condimenteaza si se dau la cuptor 20 de minute.
- Ceapa si usturoiul se toaca marunt, se calesc in putin unt, se adauga pesmetul si patrunjelul tocat si se mai lasa 2 minute pe foc. Se amesteca maioneza cu samnatana si mustarul.
- Se ung pulpele cu sosul de mustar, se pune si compozia\tia de pesmet si se introduc la cuptor 5 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pachetele din fripturi
Ingrediente cateva fripturi de porc 300 g bacon 250 g cascaval ulei Pentru sos: 200 g smantana 1 lingurita cu mustar 2 linguri cu hrean ras zeama de lamaie piper
Muschi de vita cu ciuperci
Ingrediente 1 muschi de vita 100 ml ulei 500 g ciuperci 100 ml vin piper sare 1 legatura de patrunjel Mod de preparare Muschiul se curata de pielite si se
Curcan umplut cu ciuperci
Ingrediente 1 curcan 500 g carne tocata de porc 1 kg ciuperci 100 g unt 2 cepe 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Curcanul se curata, se spala,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!