Pulpe de pui umplute

Pulpe de pui umplute

Ingrediente

  • 4 pulpe de pui
  • 1 ardei gras
  • 2 fire ceapa verde
  • 100 g masline fara samburi
  • 150 g kaizer
  • 100 g telemea
  • 1 ou
  • 2 linguri ulei
  • 100 ml vin alb
  • 100 ml apa
  • piper
  • sare
  • oregano

Mod de preparare

  1. Pulpele se scot de pe os, iar ceapa, ardeiul, kaizerul si telemeaua se taie cubulete, apoi se amesteca cu oul, sare, piper si oregano.
  2. Pulpele de pui se umplu cu compozitia de mai sus,se prind cu scobitori, se freaca cu ulei, sare si piper si se pun intr-o tava cu apa si si vin.
  3. Tava se da la cuptor 30 de minute, iar cand se mai racesc se scot scobitorile.

Mod de servire

Se servesc cu garnitura de cartofi sau salata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Ciocanele in sos de portocale

Ingrediente 6 ciocănele de pui 500 ml suc de portocală 1 portocale 2 cepe 2 linguriţe cu ghimbir ras 1 linguriță cu miere pătrunjel sare curry ulei de măsline Mod

Fripturi

Cotlete barbecue

Ingrediente 2 cepe 2-3 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 150 g ketchup 40 g miere 3 linguri otet balsamic sare chili 1/2-1 lingurita boia 700 g cotlet

Fripturi

Pulpe de pui cu couscous si caise

Ingrediente 8 pulpe de pui 2 linguri ulei de măsline 3 cepe potrivite o linguriţă ghimbir măcinat o linguriţă boia 1/2 linguriţă praf de curry 5-6 fire de şofran 500

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu