Pulpe de pui umplute

Pulpe de pui umplute

Ingrediente

  • 4 pulpe de pui
  • 1 ardei gras
  • 2 fire ceapa verde
  • 100 g masline fara samburi
  • 150 g kaizer
  • 100 g telemea
  • 1 ou
  • 2 linguri ulei
  • 100 ml vin alb
  • 100 ml apa
  • piper
  • sare
  • oregano

Mod de preparare

  1. Pulpele se scot de pe os, iar ceapa, ardeiul, kaizerul si telemeaua se taie cubulete, apoi se amesteca cu oul, sare, piper si oregano.
  2. Pulpele de pui se umplu cu compozitia de mai sus,se prind cu scobitori, se freaca cu ulei, sare si piper si se pun intr-o tava cu apa si si vin.
  3. Tava se da la cuptor 30 de minute, iar cand se mai racesc se scot scobitorile.

Mod de servire

Se servesc cu garnitura de cartofi sau salata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Fazan la cuptor

Ingrediente 1 fazan 1 mandarina 1/2 lamaie 3 catei de usturoi 1 ceapa 4 foi de dafin boabe de piper 2 lingurite cimbru uscat 2 lingurite busuioc uscat 300 ml

Fripturi

Piept de pui la gratar

Ingrediente 400 g piept de pui 100 g rosii cherry 2 morcovi 1 lamaie 1 lingura ulei de masline sare piper Mod de preparare Se marineaza pieptul de pui cu

Fripturi

Copanele dulci de pui

Ingrediente 45 ml (3 linguri) lapte de cocos 250 g (1 cana) fructe de padure amestecate 30 ml (2 linguri) ulei masline 125 ml (1/2 cana) vin alb suc de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu