Pulpe de pui umplute la cuptor

Pulpe de pui umplute la cuptor

Ingrediente

  • 200 g ciuperci taiate
  • 1 ardei verde,  tocat
  • 1 ceapa mica , tocata
  • 200 g unt
  • 100 g sos Worcestershire
  • 400 g orez fiert
  • 6 pulpe pui
  • sucul de la o lamaie
  • 10 g paprika
  • salvie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Intr-o tigaie se pune la incins putin unt. Se adauga ciupercile, ceapa si ardeiul verde la calit. Se adauga sosul, orezul si condimentele lasandu-se pe foc cateva minute.
  2. Umple apoi pulpele cu compozitia si aseaza-le intr-o tava.
  3. Intr-un bol amesteca untul cu zeama de lamaie si paprika si apoi unge pulpele cu sosul obtinut.
  4. Lasa tava la cuptor timp de o ora.

Mod de servire

Pulpele de pui umplute la cuptor se servesc fierbinti, cu diverse garnituri.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Pulpe de pui umplute

Ingrediente 4 pulpe de pui 1 ardei gras 2 fire ceapa verde 100 g masline fara samburi 150 g kaizer 100 g telemea 1 ou 2 linguri ulei 100 ml

Fripturi

Ceafa cu glazura de mustar

Ingrediente 1,5 kg ceafă de porc     1 legătură de pătrunjel     5 linguri cu muştar     tarhon     ulei     sare     piper

Fripturi

Friptura asortata

Ingrediente 2 felii de ceafa de porc 2 catei de usturoi 2 linguri ulei sare, piper, oregano 2 copanele de pui o ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita pasta

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu