Pulpe de pui marinate

Pulpe de pui marinate

Ingrediente

  • 4 pulpe pui fara os
  • 100 ml vin
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita condimente din legume
  • piper

Mod de preparare

  1. Marinezi pulpele cu o zi inainte de preparare. Amesteci vinul cu uleiul, condimentul vegetal si piper dupa gust. Pui carnea dezosata intr-un vas inalt si torni amestecul deasupra. Acoperi vasul si il lasi la frigider pana a doua zi.
  2. Incingi bine gratarul. Scoti pulpele din vas, le pui pe gratar, le stropesti din cand in cand cu amestecul in care au stat la marinat. Sunt gata in 10-15 minute in functie de intensitate focului.

Mod de servire

Pulpele de pui marinate se servesc cu sos de usturoi si castraveti.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Pulpa de porc cu aspic

Ingrediente 1,2 kg pulpa de porc 2 cepe 2 morcovi 1 radacina pastarnac 2 pliculete gelatina 1 lingurita cimbru uscat 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Curatati carnea

Fripturi

Cotlete barbecue

Ingrediente 2 cepe 2-3 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 150 g ketchup 40 g miere 3 linguri otet balsamic sare chili 1/2-1 lingurita boia 700 g cotlet

Fripturi

Friptura de porc picanta

Ingrediente 1 kg carne de porc sare piper 1 lingura ulei sare frunze de rozmarin boia iute Mod de preparare Carnea de porc se portioneaza, se unge cu ulei si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu