Pulpe de pui marinate
Ingrediente
- 4 pulpe pui fara os
- 100 ml vin
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita condimente din legume
- piper
Mod de preparare
- Marinezi pulpele cu o zi inainte de preparare. Amesteci vinul cu uleiul, condimentul vegetal si piper dupa gust. Pui carnea dezosata intr-un vas inalt si torni amestecul deasupra. Acoperi vasul si il lasi la frigider pana a doua zi.
- Incingi bine gratarul. Scoti pulpele din vas, le pui pe gratar, le stropesti din cand in cand cu amestecul in care au stat la marinat. Sunt gata in 10-15 minute in functie de intensitate focului.
Mod de servire
Pulpele de pui marinate se servesc cu sos de usturoi si castraveti.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Muschi de porc impanat la gratar
Ingrediente 800 g muschi de porc 150 g slanina afumata 1 capatana de usturoi piper sare malai Mod de preparare Muschiul de vita se impaneaza cu feliute de slanina si
Friptura din ceafa de porc marinata
Ingrediente 1 kg ceafa de porc 100 ml ulei 200 ml vin alb 1 lingurita cimbru 1 lingurita busuioc 1 lamaie condimente pentru friptura sare piper Mod de preparare Ceafa
Friptura de porc cu portocale la cuptor
Ingrediente 1,5 kg pulpa de porc 3 portocale 1 telina 1 ardei gras 1 capatana de usturoi 100 ml ulei 1/2 lingurita piper 1 lingurita condiment de legume folie de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!