Pulpe de pui marinate
Ingrediente
- 4 pulpe pui fara os
- 100 ml vin
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita condimente din legume
- piper
Mod de preparare
- Marinezi pulpele cu o zi inainte de preparare. Amesteci vinul cu uleiul, condimentul vegetal si piper dupa gust. Pui carnea dezosata intr-un vas inalt si torni amestecul deasupra. Acoperi vasul si il lasi la frigider pana a doua zi.
- Incingi bine gratarul. Scoti pulpele din vas, le pui pe gratar, le stropesti din cand in cand cu amestecul in care au stat la marinat. Sunt gata in 10-15 minute in functie de intensitate focului.
Mod de servire
Pulpele de pui marinate se servesc cu sos de usturoi si castraveti.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui exotic
Ingrediente 2 bucati piept de pui 2 lingurite mustar iute 2 lingurite rozmarin uscat 1/2 lingurita chimen maruntit 1/2 lingurita piper alb 1 lingura ulei sare Mod de preparare Amesteci
Friptura de vita cu alune
Ingrediente 300 g pulpa de vita sos de soia 1 pumn alune decojite Mod de preparare Pulpa de vita se taie feill subtiri si se rumenesc intr- tigaie bine incinsa.
Cotlet de porc natur
Ingrediente 1 kg cotlet 50 g faina 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Tai cotletul felii, le bati bine, le presari cu sare, le treci prin faina si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!