Pulpe de pui cu sos de visine

Pulpe de pui cu sos de visine

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui
  • 350 ml supa de legume
  • condiment din legume uscate
  • 1/2 kg visine
  • putin unt
  • 25 g faina
  • 200 g smantana
  • sare
  • 50 g zahar

Mod de preparare

  1. Speli pulpele si le asezi intr-un vas . Le presari cu condimente si sare dupa gust si le introduci in cuptor. In timp ce se coc pulpele,  speli visinele si le cureti de coditie si samburi.
  2. Caramelizezi zaharul si stingi cu 100 ml supa. Topesti intr-o cratita untul , presari faina, amesteci si torni treptat suma ramasa, omogenizand energic. Cand sosul s-a ingrosat , adaugi visinele , siropul de zahar ars, iar dupa cateva clocote, smantana si sare dupa gust. Continui fierberea la foc mic, pentru 2-3 minute.

Mod de servire

Servesti pulpele cu sosul de visine.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui gratinat

Ingrediente 1 pui la rotisor 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 200g de ciuperci 3 ardei, culori diferite grasime pentru prajire Sos 150g de branza moale 100ml de supa

Mancaruri cu carne

Pui cu marar

Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 3 cepe 1 lingura bulion 50 g faina 1/2 legatura marar tocat mai mare 3 rosii sare otet Mod de preparare Puiul se

Mancaruri cu carne

Ciulama de pui

Ingrediente 1kg carne de pui (cu os) 4 linguri (cu varf) cu faina 2 cepe 2 morcovi 4 linguri cu smantana groasa 300ml lapte dulce 100ml ulei patrunjel verde sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu