Pulpe de pui cu sos de visine
Ingrediente
- 2 pulpe de pui
- 350 ml supa de legume
- condiment din legume uscate
- 1/2 kg visine
- putin unt
- 25 g faina
- 200 g smantana
- sare
- 50 g zahar
Mod de preparare
- Speli pulpele si le asezi intr-un vas . Le presari cu condimente si sare dupa gust si le introduci in cuptor. In timp ce se coc pulpele, speli visinele si le cureti de coditie si samburi.
- Caramelizezi zaharul si stingi cu 100 ml supa. Topesti intr-o cratita untul , presari faina, amesteci si torni treptat suma ramasa, omogenizand energic. Cand sosul s-a ingrosat , adaugi visinele , siropul de zahar ars, iar dupa cateva clocote, smantana si sare dupa gust. Continui fierberea la foc mic, pentru 2-3 minute.
Mod de servire
Servesti pulpele cu sosul de visine.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Gulas de vita
Ingrediente 125g de faina alba 30g de paprika 1kg de carne de vita, taiata cubulete 30ml de ulei 2 catei de usturoi, zdrobiti 3 cepe, taiata marunt 6 fasii de
Papricas de pui picant cu masline
Ingrediente carne de pui (ce are fiecare prin casa); 3 cepe potrivite; 2-3 linguri de chili; 2-3 linguri de bulion; o capatana usturoi; masline 150-200g; delikat, patrunjel tocat marunt; Ingrediente
Piept de pui in sos curry
Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 lingurite curry 250 ml lapte de cocos 200 ml supa de pui 1 limetta 2 linguri sos soia
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!