Pulpe de pui cu sos de visine
Ingrediente
- 2 pulpe de pui
- 350 ml supa de legume
- condiment din legume uscate
- 1/2 kg visine
- putin unt
- 25 g faina
- 200 g smantana
- sare
- 50 g zahar
Mod de preparare
- Speli pulpele si le asezi intr-un vas . Le presari cu condimente si sare dupa gust si le introduci in cuptor. In timp ce se coc pulpele, speli visinele si le cureti de coditie si samburi.
- Caramelizezi zaharul si stingi cu 100 ml supa. Topesti intr-o cratita untul , presari faina, amesteci si torni treptat suma ramasa, omogenizand energic. Cand sosul s-a ingrosat , adaugi visinele , siropul de zahar ars, iar dupa cateva clocote, smantana si sare dupa gust. Continui fierberea la foc mic, pentru 2-3 minute.
Mod de servire
Servesti pulpele cu sosul de visine.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Fasole boabe cu ciuperci si carne tocata
Ingrediente 500 g carne tocata de porc 1 ceapa 50 ml ulei 200-300 ml supa de oase 1 ardei iute 400 g fasole boabe la conserva 150 g ciuperci 80
Tocanita de vita cu ardei
Ingrediente 400 g pulpa de vita 200 ml suc de rosii 3 cepe 3 ardei grasi 1 legatura patrunjel supa de vita sare piper Mod de preparare Ceapa se toaca
Piept de pui cu orez
Ingrediente 450 g piept de pui 100 g orez 40 g unt 1 legatura patrunjel 2 rosii ulei sare Mod de preparare Dai pieptul in doua fasii pe care le
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!