Pulpe de pui cu sos de visine
Ingrediente
- 2 pulpe de pui
- 350 ml supa de legume
- condiment din legume uscate
- 1/2 kg visine
- putin unt
- 25 g faina
- 200 g smantana
- sare
- 50 g zahar
Mod de preparare
- Speli pulpele si le asezi intr-un vas . Le presari cu condimente si sare dupa gust si le introduci in cuptor. In timp ce se coc pulpele, speli visinele si le cureti de coditie si samburi.
- Caramelizezi zaharul si stingi cu 100 ml supa. Topesti intr-o cratita untul , presari faina, amesteci si torni treptat suma ramasa, omogenizand energic. Cand sosul s-a ingrosat , adaugi visinele , siropul de zahar ars, iar dupa cateva clocote, smantana si sare dupa gust. Continui fierberea la foc mic, pentru 2-3 minute.
Mod de servire
Servesti pulpele cu sosul de visine.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui cu rosii
Ingrediente 1 pui 5 rosii 2 ardei 80 ml ulei 5 catei de usturoi sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Puiul se spala, se sterge, se pune intr-un
Budinca de paste cu pui
Ingrediente 300 g paste tip penne 1 piept de pui 1 lingura cu boabe de porumb 1 cescuta cu mazare fiarta 1 lingura cu margarina 1 lingura cu pesmet 200
File de porc cu dovlecei
Ingrediente 700 g file de porc 2 dovlecei 2 cepe 3 catei de usturoi 50 g pasta de tomate faina sare piper patrunjel verde 100 ml vin alb ulei boia
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!