Pulpe de pui cu smantana si ciuperci

Ingrediente

• 6 pulpe de pui
• 1 ceapa
• 200 ml smantana
• 2-3 linguri faina
• 400 g ciuperci
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Se spala pulpele, se sterg si se prajesc in putin ulei, se adauga ceapa tocata marunt si se presara cu sare si piper. Se toarna o cana de apa si se lasa sa fiarba.
2. Se adauga apoi ciupercile spalate si feliate si se mai fierbe 15 minute. La sfarsit se pune smantana amestecata cu faina.

Mod de servire

Se serveste calda, cu mamaliguta.