Pulpe de pui cu smantana si ciuperci
Ingrediente
- 6 pulpe de pui
- 1 ceapa
- 200 ml smantana
- 2-3 linguri faina
- 400 g ciuperci
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se spala pulpele, se sterg si se prajesc in putin ulei, se adauga ceapa tocata marunt si se presara cu sare si piper. Se toarna o cana de apa si se lasa sa fiarba.
- Se adauga apoi ciupercile spalate si feliate si se mai fierbe 15 minute. La sfarsit se pune smantana amestecata cu faina.
Mod de servire
Se serveste calda, cu mamaliguta.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Piept de pui cu orez
Ingrediente 450 g piept de pui 100 g orez 40 g unt 1 legatura patrunjel 2 rosii ulei sare Mod de preparare Dai pieptul in doua fasii pe care le
Sarmale fierte in vin
Ingrediente 2 verze murate 100 g orez 700 g carne de vitel 300 g carne de porc 3-4 cepe 200 ml ulei 1 borcan rosii in bulion 200 g bulion
Gasca cu legume si galuste
Ingrediente o gasca (de vreo 3,5 kg) sare si piper tarhon uscat 3 cepe 200 g morcovi 200 g telina Mod de preparare Curata gasca de grasimea vizibila, apoi spal-o
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!