Pulpe cu sos mexican

Ingrediente

• 4 pulpe intregi
• 2 rosii in bulion
• 1 lamaie
• 1 catel de usturoi
• 1 ardei rosu iute
• 2 linguri otet balsamic
• 2 linguri ulei
• sare

Mod de preparare

1. Creti pulpele, le parlesti, le crestezi si le frigi pe gratar.
2. Prepari sosul din rosiile fara piele, usturoiul pisat, ardeiul iute, uleiul, otetul si sucul de lamaie. Amesteci bine si potrivesti de sare.
3. Ungi pulpele  cand sunt gata cu sosul de mai sus si le servesti imediat.