Pui umplut

Pui umplut

Ingrediente

  • 2-3 pui intregi
  • ficateii de la pui
  • 60 ml ulei
  • 200 g franzela
  • 250 ml lapte
  • 5 oua din care 3 fierte
  • 3 cepe
  • 1 legatura patrunjel
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Puii curatati si spalati se scurg de apa si li se scoate osul pieptului.
  2. Prepari umplutura amestecand ceapa calita cu franzela inmuiata in lapte, verdeata taiata marunt, sarea, piperul, ouale crude si ouale fierte taiata in 4 si ficateii tocati.
  3. Amesteci bine compozitia, umpli puii, ii asezi intr-o tava unsa, ii ungi si pe ei cu ulei si ii dai la cuptor pana se rumenesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Cotlet secuiesc de porc

Ingrediente 6 cotlete 2 linguri faina 150 g untura 200 g ceapa 1 varza murata 1 cana zeama de varza murata 1 lingurita piper boabe 2 foi de dafin boia

Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu ciuperci

Ingrediente 1 pui 150 ml ulei 1 catel de usturoi boia 2 ardei grasi 3 rosii 2 linguri bulion boabe de piper cimbru sare 100 ml vin 400 g ciuperci

Mancaruri cu carne

Musaca de vinete

Ingrediente 3 vinete 400 g cascaval 200 g smantana 800 g carne tocata de vita 100 ml suc de rosii ulei sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu