Pui umplut
Ingrediente
- 2-3 pui intregi
- ficateii de la pui
- 60 ml ulei
- 200 g franzela
- 250 ml lapte
- 5 oua din care 3 fierte
- 3 cepe
- 1 legatura patrunjel
- piper
- sare
Mod de preparare
- Puii curatati si spalati se scurg de apa si li se scoate osul pieptului.
- Prepari umplutura amestecand ceapa calita cu franzela inmuiata in lapte, verdeata taiata marunt, sarea, piperul, ouale crude si ouale fierte taiata in 4 si ficateii tocati.
- Amesteci bine compozitia, umpli puii, ii asezi intr-o tava unsa, ii ungi si pe ei cu ulei si ii dai la cuptor pana se rumenesc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tochitura taraneasca
Ingrediente 400 g pulpa de porc 250 g ficat 200 g carnati afumati 100 g untura 2-3 linguri bulion 1 capatana de usturoi sare piper Mod de preparare Speli bine
Papricas de cartofi si carne de vitel
Ingrediente 300 g carne slaba de vitel 500 g cartofi 2 cepe 3 ardei grasi 2-3 rosii 1 lingurita oregano 1 lingurita busuioc 1 legatura patrunjel 1 lingura faina sare
Pui cu ciuperci si smantana
Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 400 g ciuperci 1 ceapa sare piper 1 legatura patrunjel 200 g smantana Mod de preparare Puiul se taie bucati, se presara cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!