Pui umplut
Ingrediente
- 2-3 pui intregi
- ficateii de la pui
- 60 ml ulei
- 200 g franzela
- 250 ml lapte
- 5 oua din care 3 fierte
- 3 cepe
- 1 legatura patrunjel
- piper
- sare
Mod de preparare
- Puii curatati si spalati se scurg de apa si li se scoate osul pieptului.
- Prepari umplutura amestecand ceapa calita cu franzela inmuiata in lapte, verdeata taiata marunt, sarea, piperul, ouale crude si ouale fierte taiata in 4 si ficateii tocati.
- Amesteci bine compozitia, umpli puii, ii asezi intr-o tava unsa, ii ungi si pe ei cu ulei si ii dai la cuptor pana se rumenesc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Fasole boabe cu ciuperci si carne tocata
Ingrediente 500 g carne tocata de porc 1 ceapa 50 ml ulei 200-300 ml supa de oase 1 ardei iute 400 g fasole boabe la conserva 150 g ciuperci 80
Pui cu sparanghel
Ingrediente 1 pui 1 ceapa 500 g sparanghel din conserva 150 ml suc de rosii marar usturoi sare piper Mod de preparare Tai puiul bucati, il asezi intr-un vas cu
Escalop cu sos de lamaie
Ingrediente 1 kg carne de porc faina 3 linguri ulei 1 lingurita unt 100 g smantana sare piper 1 lamaie 1 lingura coniac Mod de preparare Carnea se bate, se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!