Pui umplut

Pui umplut

Ingrediente

  • 2-3 pui intregi
  • ficateii de la pui
  • 60 ml ulei
  • 200 g franzela
  • 250 ml lapte
  • 5 oua din care 3 fierte
  • 3 cepe
  • 1 legatura patrunjel
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Puii curatati si spalati se scurg de apa si li se scoate osul pieptului.
  2. Prepari umplutura amestecand ceapa calita cu franzela inmuiata in lapte, verdeata taiata marunt, sarea, piperul, ouale crude si ouale fierte taiata in 4 si ficateii tocati.
  3. Amesteci bine compozitia, umpli puii, ii asezi intr-o tava unsa, ii ungi si pe ei cu ulei si ii dai la cuptor pana se rumenesc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Mancare de castraveti cu carne

Ingrediente 900 g carne slaba 2 cepe 2 linguri ulei 2 linguri bulion 600 g castraveti murati 3 rosii 1 legatura marar 2 catei de usturoi Mod de preparare Carnea

Mancaruri cu carne

Pui cu sos alb

Ingrediente 1 pui 100 g unt 100 g faina 1/2 l lapte sare Mod de preparare Tai puiul bucati si il prajesti in jumatate din cantitatea de unt. Din untul

Mancaruri cu carne

Snitel de vitel cu sos de mustar

Ingrediente 8 felii pulpa de vitel 3 linguri ulei 100 ml vin alb 100 ml frisca lichida 2 linguri unt 2 linguri mustar sare piper Mod de preparare Carnea se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu