Pui umplut
Ingrediente
- 2-3 pui intregi
- ficateii de la pui
- 60 ml ulei
- 200 g franzela
- 250 ml lapte
- 5 oua din care 3 fierte
- 3 cepe
- 1 legatura patrunjel
- piper
- sare
Mod de preparare
- Puii curatati si spalati se scurg de apa si li se scoate osul pieptului.
- Prepari umplutura amestecand ceapa calita cu franzela inmuiata in lapte, verdeata taiata marunt, sarea, piperul, ouale crude si ouale fierte taiata in 4 si ficateii tocati.
- Amesteci bine compozitia, umpli puii, ii asezi intr-o tava unsa, ii ungi si pe ei cu ulei si ii dai la cuptor pana se rumenesc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cotlet secuiesc de porc
Ingrediente 6 cotlete 2 linguri faina 150 g untura 200 g ceapa 1 varza murata 1 cana zeama de varza murata 1 lingurita piper boabe 2 foi de dafin boia
Papricas de pui cu ciuperci
Ingrediente 1 pui 150 ml ulei 1 catel de usturoi boia 2 ardei grasi 3 rosii 2 linguri bulion boabe de piper cimbru sare 100 ml vin 400 g ciuperci
Musaca de vinete
Ingrediente 3 vinete 400 g cascaval 200 g smantana 800 g carne tocata de vita 100 ml suc de rosii ulei sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!