Pui umplut
Ingrediente
- 2-3 pui intregi
- ficateii de la pui
- 60 ml ulei
- 200 g franzela
- 250 ml lapte
- 5 oua din care 3 fierte
- 3 cepe
- 1 legatura patrunjel
- piper
- sare
Mod de preparare
- Puii curatati si spalati se scurg de apa si li se scoate osul pieptului.
- Prepari umplutura amestecand ceapa calita cu franzela inmuiata in lapte, verdeata taiata marunt, sarea, piperul, ouale crude si ouale fierte taiata in 4 si ficateii tocati.
- Amesteci bine compozitia, umpli puii, ii asezi intr-o tava unsa, ii ungi si pe ei cu ulei si ii dai la cuptor pana se rumenesc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui cu rozmarin si masline
Ingrediente – piept de pui/pulpe de pui – 1 ceapa mare – ardei gras (unul rosu si unul verde) – 3 rosii mari – 250 ml pasta rosii/bulion – 50
Limba cu ciuperci
Ingrediente 1 limba fiarta si curatata 1/2 kg ciuperci proaspete 1 ceapa foi de dafin piper sare 100 ml suc de rosii 4 linguri de vin 3 felii de lamaie
File de porc cu dovlecei
Ingrediente 700 g file de porc 2 dovlecei 2 cepe 3 catei de usturoi 50 g pasta de tomate faina sare piper patrunjel verde 100 ml vin alb ulei boia
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!