Pui mexican

Pui mexican

Ingrediente

  • 20ml ulei de floarea soarelui
  • 4 pulpe superioare de pui
  • 1 ceapa taiata
  • 1 ardei gras, taiat
  • 1 conserva de rosii
  • 1 conserva de fasole scursa
  • 50ml de coriandru proaspat tocat

Mod de preparare

1. Incalzeste jumatate din ulei intr-o tigaie. Prajeste pulpele pe ambele parti si pune-le deoparte.

2. Adauga restul de ulei si caleste ceapa taiata timp de doua minute, pana se inmoaie. Adauga ardeiul gras si cotinua sa calesti legumele timp de inca patru minute.

3. Adauga pulpele intr-o oala si pune rosiile. Cand incep sa fiarba, da focul mai mic si lasa amestecul sa clocoteasca fara capac timp de 25 de minute sau pana e fiert puiul. Adauga fasolea si coriandrul si lasa oala pe foc inca doua minute.

Mod de servire

Se serveste cu orez.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui cu masline

Ingrediente 1 pui de 1,5 kg 200 g masline negre fara samburi 3 cepe 2 catei de usturoi 3 rosii in bulion 1/2 lamaie 3 linguri ulei de masline 1/2

Mancaruri cu carne

Cotlet secuiesc de porc

Ingrediente 6 cotlete 2 linguri faina 150 g untura 200 g ceapa 1 varza murata 1 cana zeama de varza murata 1 lingurita piper boabe 2 foi de dafin boia

Mancaruri cu carne

Raviole cu carne de pasare

  Ingrediente 500 g carne de pasare 1 ou 100 g ceapa 50 g grasime piper sare 100 g cascaval Pentru coca 400 g faina 1 ou 1 lingura ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu