Pui mexican
Ingrediente
- 20ml ulei de floarea soarelui
- 4 pulpe superioare de pui
- 1 ceapa taiata
- 1 ardei gras, taiat
- 1 conserva de rosii
- 1 conserva de fasole scursa
- 50ml de coriandru proaspat tocat
Mod de preparare
1. Incalzeste jumatate din ulei intr-o tigaie. Prajeste pulpele pe ambele parti si pune-le deoparte.
2. Adauga restul de ulei si caleste ceapa taiata timp de doua minute, pana se inmoaie. Adauga ardeiul gras si cotinua sa calesti legumele timp de inca patru minute.
3. Adauga pulpele intr-o oala si pune rosiile. Cand incep sa fiarba, da focul mai mic si lasa amestecul sa clocoteasca fara capac timp de 25 de minute sau pana e fiert puiul. Adauga fasolea si coriandrul si lasa oala pe foc inca doua minute.
Mod de servire
Se serveste cu orez.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Vinete umplute cu carne
Ingrediente 400 g carne tocata de vita 6 vinete 6 ardei iuti 3 ardei capia 2 cepe 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se decojesc
Pui la tigaie cu sos de bulion si usturoi
Ingrediente 1 pui 100 ml ulei 1 capatana usturoi 1 lingura faina 30 g bulion 100 ml vin sare Mod de preparare Puiul se taie bucati, se presara cu sare
Kebab
Ingrediente 1 kg carne vita 4 cepe 500 g iaurt gras piper sare bete pt frigarui Mod de preparare Speli carnea si o tai in cuburi de 3-4 cm. Cureti
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!