Pui mexican

Pui mexican

Ingrediente

  • 20ml ulei de floarea soarelui
  • 4 pulpe superioare de pui
  • 1 ceapa taiata
  • 1 ardei gras, taiat
  • 1 conserva de rosii
  • 1 conserva de fasole scursa
  • 50ml de coriandru proaspat tocat

Mod de preparare

1. Incalzeste jumatate din ulei intr-o tigaie. Prajeste pulpele pe ambele parti si pune-le deoparte.

2. Adauga restul de ulei si caleste ceapa taiata timp de doua minute, pana se inmoaie. Adauga ardeiul gras si cotinua sa calesti legumele timp de inca patru minute.

3. Adauga pulpele intr-o oala si pune rosiile. Cand incep sa fiarba, da focul mai mic si lasa amestecul sa clocoteasca fara capac timp de 25 de minute sau pana e fiert puiul. Adauga fasolea si coriandrul si lasa oala pe foc inca doua minute.

Mod de servire

Se serveste cu orez.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Piept de rata cu castraveti

Ingrediente 1 lingurita de praf chinezesc picant cu 5 arome 2 linguri de ulei de susan 5 linguri de sos Hoi Sin de buna calitate 3 linguri de zahar brun

Mancaruri cu carne

Mazare cu muschi afumat

Ingrediente 1 kg mazare 5 cartofi 400 g muschi afumat 2 legaturi ceapa verde 3 morcovi 300 ml suc de rosii ulei sare piper 1 legatura marar Mod de preparare

Mancaruri cu carne

Raviole cu carne de pasare

Ingrediente Pentru umplutura: 500 g carne pasare 1 ou 2-3 cepe 50 ml ulei sare piper 100 g cascaval Pentru aluat: 400 g faina 1 ou 1 lingura ulei Pentru

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu