Pui mediteranean cu rosii

Pui mediteranean cu rosii

Ingrediente

  • 30ml de ulei de masline
  • 6-8 portii de pui
  • 2 catei de usturoi, zdrobiti
  • 410g de rosii la conserva, tocate
  • 410g de rosii cherry la conserva, in sos
  • 100g masline, fara samburi si taiate marunt
  • sare si piper
  • 30g de busuioc proaspat

Mod de preparare

1. Preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius. Incalzeste uleiul intr-o tava de copt si prajeste puiul pana devine maroniu.

2. Adauga rosiile si maslinele si lasa la fiert.

3. Asezoneaza cu sare, piper si zahar.

4. Pune tigaia la cuptor si lasa aproximativ doua ore. Daca puiul pare uscat, adauga putin apa.

5. Cand puiul incepe sa se indeparteze de pe os si sosul s-a intarit, adauga frunzele de busuioc.

Mod de servire

Se serveste cu cuscus si piure de cartofi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Cotlete de porc umplute

Ingrediente 4-6 cotlete de porc fara os 100 g spanac 30 ml ulei de masline 1 ceapa rosie, tocata 250 g ciuperci, tocate Mod de preparare 1. Crestati fiecare cotlet

Mancaruri cu carne

Snitel de vitel cu sos de mustar

Ingrediente 8 felii carne de vitel 3 linguri ulei 100 ml vin alb 100 ml frisca lichida 2 linguri unt 2 linguri mustar sare piper Mod de preparare Carnea se

Mancaruri cu carne

Pui cu sparanghel

Ingrediente 1 pui 1 ceapa 500 g sparanghel din conserva 150 ml suc de rosii marar usturoi sare piper Mod de preparare Tai puiul bucati, il asezi intr-un vas cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu