Pui mediteranean cu rosii
Ingrediente
- 30ml de ulei de masline
- 6-8 portii de pui
- 2 catei de usturoi, zdrobiti
- 410g de rosii la conserva, tocate
- 410g de rosii cherry la conserva, in sos
- 100g masline, fara samburi si taiate marunt
- sare si piper
- 30g de busuioc proaspat
Mod de preparare
1. Preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius. Incalzeste uleiul intr-o tava de copt si prajeste puiul pana devine maroniu.
2. Adauga rosiile si maslinele si lasa la fiert.
3. Asezoneaza cu sare, piper si zahar.
4. Pune tigaia la cuptor si lasa aproximativ doua ore. Daca puiul pare uscat, adauga putin apa.
5. Cand puiul incepe sa se indeparteze de pe os si sosul s-a intarit, adauga frunzele de busuioc.
Mod de servire
Se serveste cu cuscus si piure de cartofi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Piept de porc cu legume la cuptor
Ingrediente 3 felii de piept de porc 1 dovlecel 3 morcovi 2 cepe rosii 1 ardei gras 6 ciuperci mai mari 5 cartofi cimbru busuioc condimente pentru porc piper vegeta
Dovlecei umpluti cu carne
Ingrediente 300 g tocata de vita si porc 4 dovlecei 1 ceapa 1 lingura bulion 1 2 linguri orez 1 lingura ulei 1 morcov 3 rosii sare piper Mod de
Pui grecesc cu masline si foi de vita
Ingrediente 1 pui gata pentru a fi gatit de circa 1.400 g zeama si coaja rasa ale unei lamai sare, piper macinat 200 g ceapa 4 linguri cu ulei de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!