Pui la tigaie cu sos de bulion si usturoi

Ingrediente
- 1 pui
- 100 ml ulei
- 1 capatana usturoi
- 1 lingura faina
- 30 g bulion
- 100 ml vin
- sare
Mod de preparare
- Puiul se taie bucati, se presara cu sare si se prajeste in ulei.
- In uleiul ramas se caleste faina, se adauga usturoiul taiat, bulionul si se stinge cu apa calda.
- Sosul obtinut se toarna peste carne, se toarna vinul si se fierbe ianbusind adaugand cate putina apa.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Porc picant cu ardei
Ingrediente 500 g carne de porc 2 ardei graşi 1 ardei iute 3-4 căţei de usturoi sos de chili boia, sare, piper Mod de preparare Ardeii graşi se spală, se
M,ancare cu carne de porc si ciuperci
Ingrediente 200 g carne de porc 5 ciuperci 2 cepe 1 lingura ulei sare piper 1 legatura marar Mod de preparare Tai carnea in fasii subtiri, ceapa marunt si ciupercile
Ficat de gasca pane
Ingrediente 500 g ficat de gasca 2 oua 100 g pesmet 50 g faina 30 g unt sare ulei Mod de preparare Ficatul se taie felii, se trece prin faina,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!