Pui la tigaie cu sos de bulion si usturoi

Ingrediente

• 1 pui
• 100 ml ulei
• 1 capatana usturoi
• 1 lingura faina
• 30 g bulion
• 100 ml vin
• sare

Mod de preparare

1. Puiul se taie bucati, se presara cu sare si se prajeste in ulei.
2. In uleiul ramas se caleste faina, se adauga usturoiul taiat, bulionul si se stinge cu apa calda.
3. Sosul obtinut se toarna peste carne,  se toarna vinul si se fierbe ianbusind adaugand cate putina apa.