Pui la tigaie cu sos de bulion si usturoi

Ingrediente
- 1 pui
- 100 ml ulei
- 1 capatana usturoi
- 1 lingura faina
- 30 g bulion
- 100 ml vin
- sare
Mod de preparare
- Puiul se taie bucati, se presara cu sare si se prajeste in ulei.
- In uleiul ramas se caleste faina, se adauga usturoiul taiat, bulionul si se stinge cu apa calda.
- Sosul obtinut se toarna peste carne, se toarna vinul si se fierbe ianbusind adaugand cate putina apa.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare cu carne de curcan
Ingrediente 2 aripi de curcan 4 cepe 200 ml ulei 200 ml vin alb 2 linguri bulion 200 g masline zeama de la 1/2 lamaie sare piper foi de dafin
Pui cu vin
Ingrediente 2 pui 400 g morcovi 100 g ciuperci conservate 100 g bacon 40 g unt 500 ml vin rosu 5 cepe 2 catei de usturoi ierburi aromatice sare piper
Mancare de castraveti cu carne
Ingrediente 900 g carne slaba 2 cepe 2 linguri ulei 2 linguri bulion 600 g castraveti murati 3 rosii 1 legatura marar 2 catei de usturoi Mod de preparare Carnea
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!