Pui grecesc cu masline si foi de vita
Ingrediente
- 1 pui gata pentru a fi gatit de circa 1.400 g
- zeama si coaja rasa ale unei lamai
- sare, piper macinat
- 200 g ceapa
- 4 linguri cu ulei de masline
- 2 linguri cu unt lichid
Mod de preparare
- Tai puiul in opt bucati, il freci cu coaja de lamaie, presari zeama de lamaie si dregi cu sare si piper. Il pui intr-o tava unsa.
- Cureti ceapa si o tai in patru sau in opt, apoi o asezi langa pui. Amesteci uleiul de masline cu untul si le torni peste pui.
- Lasi in cuptorul incins la 200 de grade in jur de 35 de minute. Asezi pe o farfurie cu foi de vita oparite si fierte in otet, cu rosii mici si masline negre.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pulpe de pui cu sos de visine
Ingrediente 2 pulpe de pui 350 ml supa de legume condiment din legume uscate 1/2 kg visine putin unt 25 g faina 200 g smantana sare 50 g zahar Mod
Pulpe de pui cu smantana si ciuperci
Ingrediente 6 pulpe de pui 1 ceapa 200 ml smantana 2-3 linguri faina 400 g ciuperci sare piper Mod de preparare Se spala pulpele, se sterg si se prajesc in
Pui cu sparanghel
Ingrediente 1 pui 1 ceapa 500 g sparanghel din conserva 150 ml suc de rosii marar usturoi sare piper Mod de preparare Tai puiul bucati, il asezi intr-un vas cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!