Pui grecesc cu masline si foi de vita

Pui grecesc cu masline si foi de vita

Ingrediente

  • 1 pui gata pentru a fi gatit de circa 1.400 g
  • zeama si coaja rasa ale unei lamai
  • sare, piper macinat
  • 200 g ceapa
  • 4 linguri cu ulei de masline
  • 2 linguri cu unt lichid

Mod de preparare

  1. Tai puiul in opt bucati, il freci cu coaja de lamaie, presari zeama de lamaie si dregi cu sare si piper. Il pui intr-o tava unsa.
  2. Cureti ceapa si o tai in patru sau in opt, apoi o asezi langa pui. Amesteci uleiul de masline cu untul si le torni peste pui.
  3. Lasi in cuptorul incins la 200 de grade  in jur de 35 de minute. Asezi pe o farfurie cu foi de vita oparite si fierte in otet, cu rosii mici si masline negre.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Ficat mexican

Ingrediente 500 g ficat de vita 2 linguri faina 3 linguri ulei 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ardei iuti 1 lingurita boia iute 1 lingurita oregano 150 ml

Mancaruri cu carne

Mancare chinezeasca

Ingrediente 2 morcovi potrivit 200-300 g carne de pui 4-5 catei de usturoi 1 ardei iute sos de soia 100 g unt ulei de masline sare orez Mod de preparare

Mancaruri cu carne

Pui sote cu ciuperci si smanatana

Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 400 g ciuperci 1 ceapa sare piper 1 legatura patrunjel 200 g smanatana Mod de preparare Puiul taiat bucati se prajeste in ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu