Pui grecesc cu masline si foi de vita

Pui grecesc cu masline si foi de vita

Ingrediente

  • 1 pui gata pentru a fi gatit de circa 1.400 g
  • zeama si coaja rasa ale unei lamai
  • sare, piper macinat
  • 200 g ceapa
  • 4 linguri cu ulei de masline
  • 2 linguri cu unt lichid

Mod de preparare

  1. Tai puiul in opt bucati, il freci cu coaja de lamaie, presari zeama de lamaie si dregi cu sare si piper. Il pui intr-o tava unsa.
  2. Cureti ceapa si o tai in patru sau in opt, apoi o asezi langa pui. Amesteci uleiul de masline cu untul si le torni peste pui.
  3. Lasi in cuptorul incins la 200 de grade  in jur de 35 de minute. Asezi pe o farfurie cu foi de vita oparite si fierte in otet, cu rosii mici si masline negre.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui cu legume

Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapă 2 roşii 1 praz 3 căței de usturoi 1 morcov 1 ardei gras 1 ceşcuţă cu suc de roşii sare piper busuioc ulei

Mancaruri cu carne

Tocana de ceapa cu carne de pui

Ingrediente carne de pui 1 ardei gras telina 6 rosii sare piper cimbru boabe de piper  2 foi de dafin ulei de masline 1 ceasca bulion Mod de preparare Carnea

Mancaruri cu carne

Varza cu ciolan si bere

Ingrediente 1 varza murata 2 cepe 2 linguri ulei 200 ml bere boabe de piper 2 foi de dafin 1 kg ciolan 200 g mustar iute 300 ml bere Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu