Pui gratinat

Pui gratinat

Ingrediente

  • 1 pui la rotisor
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 200g de ciuperci
  • 3 ardei, culori diferite
  • grasime pentru prajire

Sos

  • 150g de branza moale
  • 100ml de supa de pui
  • 200ml de smantana
  • 1/2 lingurita de praf de paprika
  • sare si piper

Mod de preparare

1. Indeparteaza oasele si pielea de pe pui. Taie carnea in bucati.

2. Curata si taie fin ceapa si cateii de usturoi. Taie ciupercile. Taie ardeii si scoate semintele. Caleste ceapa in grasime pana se inmoaie, dar inainte sa prinda culoare. Adauga usturoiul, ciupercile si ardeii si caleste legumele impreuna. Asezoneaza cu sare si piper.

3. Combina puiul si legumele intr-o tava pentru cuptor. Topeste branza impreuna cu supa de pui si sare si piper. Toarna sosul pentru pui si legume.

4. Lasa la cuptor la o temperatura de 225 de grade Celsius pana branza prinde o culoare maronie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Rata cu struguri

Ingrediente 1 rata 1,2 kg struguri 100 g unt 300 g supa de carne 150 ml lichior de visine 50 ml coniac 1 lingura faina Mod de preparare Rata taiata

Mancaruri cu carne

Sarmale dietetice

Ingrediente 1 varza dulce 250 g carne de vita 50 g orez 1 ou 4 rosii 2 cepe 50 g smantana degresata cimbru putina sare Mod de preparare Cureti varza

Mancaruri cu carne

Porc picant cu ardei

Ingrediente 500 g carne de porc 2 ardei graşi 1 ardei iute 3-4 căţei de usturoi sos de chili boia, sare, piper Mod de preparare Ardeii graşi se spală, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu