Pui gratinat

Pui gratinat

Ingrediente

  • 1 pui la rotisor
  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 200g de ciuperci
  • 3 ardei, culori diferite
  • grasime pentru prajire

Sos

  • 150g de branza moale
  • 100ml de supa de pui
  • 200ml de smantana
  • 1/2 lingurita de praf de paprika
  • sare si piper

Mod de preparare

1. Indeparteaza oasele si pielea de pe pui. Taie carnea in bucati.

2. Curata si taie fin ceapa si cateii de usturoi. Taie ciupercile. Taie ardeii si scoate semintele. Caleste ceapa in grasime pana se inmoaie, dar inainte sa prinda culoare. Adauga usturoiul, ciupercile si ardeii si caleste legumele impreuna. Asezoneaza cu sare si piper.

3. Combina puiul si legumele intr-o tava pentru cuptor. Topeste branza impreuna cu supa de pui si sare si piper. Toarna sosul pentru pui si legume.

4. Lasa la cuptor la o temperatura de 225 de grade Celsius pana branza prinde o culoare maronie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Ficat mexican

Ingrediente 500 g ficat de vita 2 linguri faina 3 linguri ulei 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ardei iuti 1 lingurita boia iute 1 lingurita oregano 150 ml

Mancaruri cu carne

Musaca de vinete

Ingrediente 3 vinete 400 g cascaval 200 g smantana 800 g carne tocata de vita 100 ml suc de rosii ulei sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se

Mancaruri cu carne

Piept de pui in sos curry

Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 lingurite curry 250 ml lapte de cocos 200 ml supa de pui 1 limetta 2 linguri sos soia

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu