Pui cu vin

Pui cu vin

Ingrediente

  • 2 pui
  • 400 g morcovi
  • 100 g ciuperci conservate
  • 100 g bacon
  • 40 g unt
  • 500 ml vin rosu
  • 5 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • ierburi aromatice
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Tai puii in 8 bucati fiecare. Toci marunt ceapa si baconul si le prajesti in untul topit. Cand ceapa s-a inmuiat adaugi bucatile de carne, usturoiul feliat, ierburile aromatice si ciupercile felioate.
  2. Pui capacul si lasi la calit 10 minute, amestecand. Torni vinul si lasi sa fiarba o jumatate de ora. La sfarsit indepartezi ierburile si adaugi sare si piper dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si smantana

Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 400 g ciuperci 1 ceapa sare piper 1 legatura patrunjel 200 g smantana Mod de preparare Puiul se taie bucati, se presara cu

Mancaruri cu carne

Pui umplut

Ingrediente 2-3 pui intregi ficateii de la pui 60 ml ulei 200 g franzela 250 ml lapte 5 oua din care 3 fierte 3 cepe 1 legatura patrunjel piper sare

Mancaruri cu carne

Pui cu sparanghel

Ingrediente 1 pui 1 ceapa 500 g sparanghel din conserva 150 ml suc de rosii marar usturoi sare piper Mod de preparare Tai puiul bucati, il asezi intr-un vas cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu