Pui cu vin

Pui cu vin

Ingrediente

  • 2 pui
  • 400 g morcovi
  • 100 g ciuperci conservate
  • 100 g bacon
  • 40 g unt
  • 500 ml vin rosu
  • 5 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • ierburi aromatice
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Tai puii in 8 bucati fiecare. Toci marunt ceapa si baconul si le prajesti in untul topit. Cand ceapa s-a inmuiat adaugi bucatile de carne, usturoiul feliat, ierburile aromatice si ciupercile felioate.
  2. Pui capacul si lasi la calit 10 minute, amestecand. Torni vinul si lasi sa fiarba o jumatate de ora. La sfarsit indepartezi ierburile si adaugi sare si piper dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Sufleu din carne de pasare

Ingrediente 1 kg carne de pasare 100 g gris 5 albusuri 20 g unt sare 1 lingurita faina Mod de preparare Carnea se curata de piele, se spala si se

Mancaruri cu carne

Chiftelute cu sos de castraveti

  Ingrediente 300 g carne de porc 2 felii paine 150 ml lapte 1 ou 1 lingura ulei 2-3 catei de usturoi 1 legatura verdeata 1 legatura ceapa verde piper

Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu smantana si ciuperci

Ingrediente 6 pulpe de pui 1 ceapa 200 ml smantana 2-3 linguri faina 400 g ciuperci sare piper Mod de preparare Se spala pulpele, se sterg si se prajesc in

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu