Pui cu vin si ciuperci

Pui cu vin si ciuperci

Ingrediente

  • 8 ciocanele de pui
  • 500 g ciuperci
  • 250 g bacon
  • 250 ml vin rosu
  • 3 linguri faina
  • patrunjel
  • cimbru
  • boia
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciocanalele se spala, se sterg,  apoi se prajesc in ulei dupa ce au fost trecute in prealabil prin faina cu sare.
  2. Ciupercile se spala, se taie felii si se calesc cu baconul pana se inmoaie.
  3. Se adauga copanele, 1 cana de apa fiarta, condimentele, iar dupa 10 minute se pune vinul. Se da totul la cuptor 25 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Tocana bucovineana

Ingrediente 250 g carne de manzat 250 g carne de porc (spata, piept) 150 g untura 2 cepe 2 ardei grasi 1 cutie cu rosii cubulete 1 lingurita cu boia

Mancaruri cu carne

Ragaut de pui si ciuperci cu cartofi copti

Ingrediente 500 kg piept de pui 500 g ciuperci faina 1 morcov 100 g boabe de mazare 1 rosie 1 lingurita mustar 1 ceapa piper cimbrisor sare 1/2 legatura patrunjel

Mancaruri cu carne

Carne de vita cu sos de legume

Ingrediente 500 g carne macra de vita 500 g ceapa (arpagic) 1 morcov 1 telina 1 legatura busuioc 2 linguri ulei 200 ml suc de rosii 1 lingurita zahar sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu