Pui cu vin si ciuperci
Ingrediente
- 8 ciocanele de pui
- 500 g ciuperci
- 250 g bacon
- 250 ml vin rosu
- 3 linguri faina
- patrunjel
- cimbru
- boia
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ciocanalele se spala, se sterg, apoi se prajesc in ulei dupa ce au fost trecute in prealabil prin faina cu sare.
- Ciupercile se spala, se taie felii si se calesc cu baconul pana se inmoaie.
- Se adauga copanele, 1 cana de apa fiarta, condimentele, iar dupa 10 minute se pune vinul. Se da totul la cuptor 25 de minute.
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