Pui cu vin si ciuperci
Ingrediente
- 8 ciocanele de pui
- 500 g ciuperci
- 250 g bacon
- 250 ml vin rosu
- 3 linguri faina
- patrunjel
- cimbru
- boia
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ciocanalele se spala, se sterg, apoi se prajesc in ulei dupa ce au fost trecute in prealabil prin faina cu sare.
- Ciupercile se spala, se taie felii si se calesc cu baconul pana se inmoaie.
- Se adauga copanele, 1 cana de apa fiarta, condimentele, iar dupa 10 minute se pune vinul. Se da totul la cuptor 25 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciulama de pui
Ingrediente 1kg carne de pui (cu os) 4 linguri (cu varf) cu faina 2 cepe 2 morcovi 4 linguri cu smantana groasa 300ml lapte dulce 100ml ulei patrunjel verde sare
Vinete umplute cu carne
Ingrediente 400 g carne tocata de vita 6 vinete 6 ardei iuti 3 ardei capia 2 cepe 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se decojesc
Pui cu ciuperci si smantana
Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 400 g ciuperci 1 ceapa sare piper 1 legatura patrunjel 200 g smantana Mod de preparare Puiul se taie bucati, se presara cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!