Pui cu vin si ciuperci
Ingrediente
- 8 ciocanele de pui
- 500 g ciuperci
- 250 g bacon
- 250 ml vin rosu
- 3 linguri faina
- patrunjel
- cimbru
- boia
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ciocanalele se spala, se sterg, apoi se prajesc in ulei dupa ce au fost trecute in prealabil prin faina cu sare.
- Ciupercile se spala, se taie felii si se calesc cu baconul pana se inmoaie.
- Se adauga copanele, 1 cana de apa fiarta, condimentele, iar dupa 10 minute se pune vinul. Se da totul la cuptor 25 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciulama de pui cu smantana
Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 1 morcov 200 g faina sare piper patrunjel 100 g smantana ulei Mod de preparare Pieptul de pui cubulete se fierbe in apa
Sote de vitel elvetian
Ingrediente 500 g carne de vitel 2 cepe taiate marunt 1 lingura faina 4 linguri vin alb 250 g frisca lichida 200 g ciuperci la conserva sare piper patrunjel verde
Tocanita de vita cu bere
Ingrediente 50 ml ulei de masline 400 ml bere neagra 100 g cascaval 700 g carne de vita 3 linguri pasta de tomate 2-3 morcovi 3 catei de usturoi 2
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!