Pui cu vin si ciuperci
Ingrediente
- 8 ciocanele de pui
- 500 g ciuperci
- 250 g bacon
- 250 ml vin rosu
- 3 linguri faina
- patrunjel
- cimbru
- boia
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ciocanalele se spala, se sterg, apoi se prajesc in ulei dupa ce au fost trecute in prealabil prin faina cu sare.
- Ciupercile se spala, se taie felii si se calesc cu baconul pana se inmoaie.
- Se adauga copanele, 1 cana de apa fiarta, condimentele, iar dupa 10 minute se pune vinul. Se da totul la cuptor 25 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui cu sos alb
Ingrediente carne de pui (piept, pulpe, aripi) 1 morcov dat pe razatoare 3 frunze de dafin boabe de piper sare 1 l apa 1 lingura de unt 2 linguri ulei
Pui grecesc cu masline si foi de vita
Ingrediente 1 pui gata pentru a fi gatit de circa 1.400 g zeama si coaja rasa ale unei lamai sare, piper macinat 200 g ceapa 4 linguri cu ulei de
Ragaut de pui si ciuperci cu cartofi copti
Ingrediente 500 kg piept de pui 500 g ciuperci faina 1 morcov 100 g boabe de mazare 1 rosie 1 lingurita mustar 1 ceapa piper cimbrisor sare 1/2 legatura patrunjel
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!