Pui cu vin si ciuperci
Ingrediente
- 8 ciocanele de pui
- 500 g ciuperci
- 250 g bacon
- 250 ml vin rosu
- 3 linguri faina
- patrunjel
- cimbru
- boia
- sare
- piper
Mod de preparare
- Ciocanalele se spala, se sterg, apoi se prajesc in ulei dupa ce au fost trecute in prealabil prin faina cu sare.
- Ciupercile se spala, se taie felii si se calesc cu baconul pana se inmoaie.
- Se adauga copanele, 1 cana de apa fiarta, condimentele, iar dupa 10 minute se pune vinul. Se da totul la cuptor 25 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Varza cu ciolan si bere
Ingrediente 1 varza murata 2 cepe 2 linguri ulei 200 ml bere boabe de piper 2 foi de dafin 1 kg ciolan 200 g mustar iute 300 ml bere Mod
Caracatita cu orez
Ingrediente 1 kg tentacule de caracatita (proaspete sau congelate) 1 cana de orez 1 cana de vin rosu 2 cani de apa 1 catel de usturoi 50 ml ulei 1
Escalop cu sos de lamaie
Ingrediente 1 kg carne de porc faina 3 linguri ulei 1 lingurita unt 100 g smantana sare piper 1 lamaie 1 lingura coniac Mod de preparare Carnea se bate, se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!