Pui cu vin si ciuperci

Pui cu vin si ciuperci

Ingrediente

  • 8 ciocanele de pui
  • 500 g ciuperci
  • 250 g bacon
  • 250 ml vin rosu
  • 3 linguri faina
  • patrunjel
  • cimbru
  • boia
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciocanalele se spala, se sterg,  apoi se prajesc in ulei dupa ce au fost trecute in prealabil prin faina cu sare.
  2. Ciupercile se spala, se taie felii si se calesc cu baconul pana se inmoaie.
  3. Se adauga copanele, 1 cana de apa fiarta, condimentele, iar dupa 10 minute se pune vinul. Se da totul la cuptor 25 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui cu masline

Ingrediente 1 pui de 1,5 kg 200 g masline negre fara samburi 3 cepe 2 catei de usturoi 3 rosii in bulion 1/2 lamaie 3 linguri ulei de masline 1/2

Mancaruri cu carne

Tocana de bere

Ingrediente 30g de faina sare si piper 800g de carne de vita, taiata cubulete 60ml de ulei 1 ceapa, taiata 2 tulpini de telina, rase 250g de ciuperci, tocate 65g

Mancaruri cu carne

Rasol de pui cu legume

Ingrediente 1 piept de pui 1 conopida mica 2 morcovi 1 telina 1 ceapa 1 ardei gras 1 radacina de patrunjel lamaie sare Mod de preparare Fierbi carnea in apa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu