Pui cu rosii si crusta de nuci
Ingrediente
- 4 fileuri de piept de pui
- 1 ou
- 70 g nuci sau migdale
- 30 g germeni de grau
- 5-6 linguri ulei de masline
- 250 g rosii cherry
- 1 lingura busuioc uscat
Mod de preparare
- Prajesti putin nucile, apoi le macini fin. Intr-un castron, bati oul impreuna cu 1 lingura de apa. Amesteci nucile fin tocate cu germenii de grau. Tai pieptul de pui in fasii subtiri, pe care le treci prin ou, apoi prin amestecul de nuci.
- Ungi o tava cu 1 lingura de ulei si asezi bucatile de carne. Le stropesti cu 2 linguri de ulei si introduci tava in cuptorul preincalzit la foc mediu. Le coci timp de 15 minute pe o parte si pe alta timp de 15 minute.
- Intre timp incingi uleiul intr-o tigaie mare si rumenesti rosiile.
Mod de servire
Servesti bucatile de pui impreuna cu rosiile presarate cu busuioc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sufleu din carne de pasare
Ingrediente 1 kg carne de pasare 100 g gris 5 albusuri 20 g unt sare 1 lingurita faina Mod de preparare Carnea se curata de piele, se spala si se
Rasol de pui cu legume
Ingrediente 1 piept de pui 1 conopida mica 2 morcovi 1 telina 1 ceapa 1 ardei gras 1 radacina de patrunjel lamaie sare Mod de preparare Fierbi carnea in apa
Pulpe de pui cu smantana si ciuperci
Ingrediente 6 pulpe de pui 1 ceapa 200 ml smantana 2-3 linguri faina 400 g ciuperci sare piper Mod de preparare Se spala pulpele, se sterg si se prajesc in
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!