Pui cu rosii si crusta de nuci

Pui cu rosii si crusta de nuci

 

Ingrediente

  • 4 fileuri de piept de pui
  • 1 ou
  • 70 g nuci sau migdale
  • 30 g germeni de grau
  • 5-6 linguri ulei de masline
  • 250 g rosii cherry
  • 1 lingura busuioc uscat

Mod de preparare

  1. Prajesti putin nucile, apoi le macini fin. Intr-un castron, bati oul impreuna cu 1 lingura de apa. Amesteci nucile fin tocate cu germenii de grau. Tai pieptul de pui in fasii subtiri, pe care le treci prin ou, apoi prin amestecul de nuci.
  2. Ungi o tava cu 1 lingura de ulei si asezi bucatile de carne. Le stropesti cu 2 linguri de ulei si introduci tava in cuptorul preincalzit la foc mediu. Le coci timp de 15 minute pe o parte si pe alta timp de 15 minute.
  3. Intre timp incingi uleiul intr-o tigaie mare si rumenesti rosiile.

Mod de servire

Servesti bucatile de pui impreuna cu rosiile presarate cu busuioc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Gulas

Ingrediente 4 cepe 2 ardei grasi rosii 2 ardei grasi galbeni 2 ardei grasi verzi 1kg carne de vita 6 linguri de masline 8 linguri boia 2 linguri bulion 250ml

Mancaruri cu carne

Pui sote cu ciuperci si smanatana

Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 400 g ciuperci 1 ceapa sare piper 1 legatura patrunjel 200 g smanatana Mod de preparare Puiul taiat bucati se prajeste in ulei

Mancaruri cu carne

Piept de pui in sos curry

Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 lingurite curry 250 ml lapte de cocos 200 ml supa de pui 1 limetta 2 linguri sos soia

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu