Pui cu rosii si crusta de nuci

Pui cu rosii si crusta de nuci

 

Ingrediente

  • 4 fileuri de piept de pui
  • 1 ou
  • 70 g nuci sau migdale
  • 30 g germeni de grau
  • 5-6 linguri ulei de masline
  • 250 g rosii cherry
  • 1 lingura busuioc uscat

Mod de preparare

  1. Prajesti putin nucile, apoi le macini fin. Intr-un castron, bati oul impreuna cu 1 lingura de apa. Amesteci nucile fin tocate cu germenii de grau. Tai pieptul de pui in fasii subtiri, pe care le treci prin ou, apoi prin amestecul de nuci.
  2. Ungi o tava cu 1 lingura de ulei si asezi bucatile de carne. Le stropesti cu 2 linguri de ulei si introduci tava in cuptorul preincalzit la foc mediu. Le coci timp de 15 minute pe o parte si pe alta timp de 15 minute.
  3. Intre timp incingi uleiul intr-o tigaie mare si rumenesti rosiile.

Mod de servire

Servesti bucatile de pui impreuna cu rosiile presarate cu busuioc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Sufleu din carne de pasare

Ingrediente 1 kg carne de pasare 100 g gris 5 albusuri 20 g unt sare 1 lingurita faina Mod de preparare Carnea se curata de piele, se spala si se

Mancaruri cu carne

Rasol de pui cu legume

Ingrediente 1 piept de pui 1 conopida mica 2 morcovi 1 telina 1 ceapa 1 ardei gras 1 radacina de patrunjel lamaie sare Mod de preparare Fierbi carnea in apa

Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu smantana si ciuperci

Ingrediente 6 pulpe de pui 1 ceapa 200 ml smantana 2-3 linguri faina 400 g ciuperci sare piper Mod de preparare Se spala pulpele, se sterg si se prajesc in

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu