Pui cu rosii si crusta de nuci

Ingrediente
- 4 fileuri de piept de pui
- 1 ou
- 70 g nuci sau migdale
- 30 g germeni de grau
- 5-6 linguri ulei de masline
- 250 g rosii cherry
- 1 lingura busuioc uscat
Mod de preparare
- Prajesti putin nucile, apoi le macini fin. Intr-un castron, bati oul impreuna cu 1 lingura de apa. Amesteci nucile fin tocate cu germenii de grau. Tai pieptul de pui in fasii subtiri, pe care le treci prin ou, apoi prin amestecul de nuci.
- Ungi o tava cu 1 lingura de ulei si asezi bucatile de carne. Le stropesti cu 2 linguri de ulei si introduci tava in cuptorul preincalzit la foc mediu. Le coci timp de 15 minute pe o parte si pe alta timp de 15 minute.
- Intre timp incingi uleiul intr-o tigaie mare si rumenesti rosiile.
Mod de servire
Servesti bucatile de pui impreuna cu rosiile presarate cu busuioc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tocanita cu carne de vita
Ingrediente 500g carne de vita 2 legaturi ceapa verde 3 morcovi 500g cartofi 500g rosii sau suc de rosii marar cimbru Mod de preparare Carnea se taie bucati si se
Rasol de pui cu legume
Ingrediente 1 piept de pui 1 conopida mica 2 morcovi 1 telina 1 ceapa 1 ardei gras 1 radacina de patrunjel lamaie sare Mod de preparare Fierbi carnea in apa
Budinca de paste cu branza si pui
Ingrediente 300 g paste 1 piept de pui fara os 100 g telemea 200 g cascaval 200 ml smantana 3 galbenusuri piper alb sare 25 g unt 2 linguri pesmet
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!