Pui cu rosii si crusta de nuci

Pui cu rosii si crusta de nuci

 

Ingrediente

  • 4 fileuri de piept de pui
  • 1 ou
  • 70 g nuci sau migdale
  • 30 g germeni de grau
  • 5-6 linguri ulei de masline
  • 250 g rosii cherry
  • 1 lingura busuioc uscat

Mod de preparare

  1. Prajesti putin nucile, apoi le macini fin. Intr-un castron, bati oul impreuna cu 1 lingura de apa. Amesteci nucile fin tocate cu germenii de grau. Tai pieptul de pui in fasii subtiri, pe care le treci prin ou, apoi prin amestecul de nuci.
  2. Ungi o tava cu 1 lingura de ulei si asezi bucatile de carne. Le stropesti cu 2 linguri de ulei si introduci tava in cuptorul preincalzit la foc mediu. Le coci timp de 15 minute pe o parte si pe alta timp de 15 minute.
  3. Intre timp incingi uleiul intr-o tigaie mare si rumenesti rosiile.

Mod de servire

Servesti bucatile de pui impreuna cu rosiile presarate cu busuioc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Gulas de vita

Ingrediente 125g de faina alba 30g de paprika 1kg de carne de vita, taiata cubulete 30ml de ulei 2 catei de usturoi, zdrobiti 3 cepe, taiata marunt 6 fasii de

Mancaruri cu carne

Craticioara cu surprize

Ingrediente un cartof o jumatate de morcov o ceapa 2 linguri de smantana carne de porc-100 grame un ou 150 de grame de spaghete ulei 50 de grame de mazare

Mancaruri cu carne

Escalop de pui cu ciuperci

Ingrediente 1 piept pui 500 gr ciuperci 2 linguri sos rosii 100 ml vin alb 2 catei usturoi 2 linguri faina sare piper ulei Mod de preparare Pieptul se bate

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu