Pui cu marar

Ingrediente
- 1 kg pui
- 100 ml ulei
- 3 cepe
- 1 lingura bulion
- 50 g faina
- 1/2 legatura marar tocat mai mare
- 3 rosii
- sare
- otet
Mod de preparare
- Puiul se taie in sferturi, se presara cu sare si se prajeste in jumatate din cantitatea de ulei.
- In uleiul ramas se caleste ceapa, se adauga faina si se stinge cu bulion dizolvat in apa. Se lasa sa fiarba 10 minute, se trece printr-o sita si se toarna peste carne.
- Se mai fierbe 5 minute, se adauga mararul, rosiile taiate bucati si fara pielita, sare si otet dupa gust.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mici de casa
Ingrediente 1 kg carne vita 250 g carne de porc 20 g bicarbonat de sodiu 2 lingurite cimbru 1 capatana usturoi 2 ardei iuti piper sare 50 ml apa Mod
Pachetele chinezesti cu somon
Ingrediente 50 g file somon afumat 1 legatura ceapa verde 2 castraveti 1 praz 50 g migdale macinate 10 g ghimbir proaspat foi de orez 2 linguri lapte de cocos
Gulas de vita
Ingrediente 400 g pulpa de vita 200 ml suc de rosii 2 morcovi 1 ardei gras 1 ardei iute 4 cartofi 2 rosii 1 legatura patrunjel cimbru sare Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!