Pui cu marar
Ingrediente
- 1 kg pui
- 100 ml ulei
- 3 cepe
- 1 lingura bulion
- 50 g faina
- 1/2 legatura marar tocat mai mare
- 3 rosii
- sare
- otet
Mod de preparare
- Puiul se taie in sferturi, se presara cu sare si se prajeste in jumatate din cantitatea de ulei.
- In uleiul ramas se caleste ceapa, se adauga faina si se stinge cu bulion dizolvat in apa. Se lasa sa fiarba 10 minute, se trece printr-o sita si se toarna peste carne.
- Se mai fierbe 5 minute, se adauga mararul, rosiile taiate bucati si fara pielita, sare si otet dupa gust.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Piept crocant de curcan
Ingrediente 1 piept de curcan 200 g fulgi de porumb 2 linguri cu miere 2 linguri cu unt 2 ouă 100 g alune 1 ceapă 1 morcov sare piper Mod
Pui cu rozmarin si masline
Ingrediente – piept de pui/pulpe de pui – 1 ceapa mare – ardei gras (unul rosu si unul verde) – 3 rosii mari – 250 ml pasta rosii/bulion – 50
Pui la cuptor cu iaurt si lamaie
Ingrediente 1 kg pulpe de pui 250 ml iaurt 3 catei de usturoi 1 lamaie boia dulce sare piper Mod de preparare Carnea se pui se spala si se aseaza
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!