Pui cu marar
Ingrediente
- 1 kg pui
- 100 ml ulei
- 3 cepe
- 1 lingura bulion
- 50 g faina
- 1/2 legatura marar tocat mai mare
- 3 rosii
- sare
- otet
Mod de preparare
- Puiul se taie in sferturi, se presara cu sare si se prajeste in jumatate din cantitatea de ulei.
- In uleiul ramas se caleste ceapa, se adauga faina si se stinge cu bulion dizolvat in apa. Se lasa sa fiarba 10 minute, se trece printr-o sita si se toarna peste carne.
- Se mai fierbe 5 minute, se adauga mararul, rosiile taiate bucati si fara pielita, sare si otet dupa gust.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ficatei cu smantana
Ingrediente 500 g ficatei 150 g smantana 2 cepe 30 ml ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Ficateii se curata, se spala si se pun sa intr-un
Budinca de paste cu branza si pui
Ingrediente 300 g paste 1 piept de pui fara os 100 g telemea 200 g cascaval 200 ml smantana 3 galbenusuri piper alb sare 25 g unt 2 linguri pesmet
Conopida cu carne de pui
Ingrediente 600 g carne de pui 2 linguri ulei 1 conopida 4 rosii 30 g faina 50 g bulion Mod de preparare Bucatile se carne se presara cu sare si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!