Pui cu marar

Pui cu marar

Ingrediente

  • 1 kg pui
  • 100 ml ulei
  • 3 cepe
  • 1 lingura bulion
  • 50 g faina
  • 1/2 legatura marar tocat mai mare
  • 3 rosii
  • sare
  • otet

Mod de preparare

  1. Puiul se taie in sferturi, se presara cu sare si se prajeste in jumatate din cantitatea de ulei.
  2. In uleiul ramas se caleste ceapa, se adauga faina si se stinge cu bulion dizolvat in apa. Se lasa sa fiarba 10 minute, se trece printr-o sita si se toarna peste carne.
  3. Se mai fierbe 5 minute, se adauga mararul, rosiile taiate bucati si fara pielita, sare si otet dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Fasole boabe cu ciuperci si carne tocata

Ingrediente 500 g carne tocata de porc 1 ceapa 50 ml ulei 200-300 ml supa de oase 1 ardei iute 400 g fasole boabe la conserva 150 g ciuperci 80

Mancaruri cu carne

Budinca de ficat

Ingrediente 400 g ficat de porc 5 galbenusuri 6 linguri pesmet 3 linguri unt 1 ceapa 1 legatura patrunjel maghiran piper ienibahar sare Mod de preparare Tai ceapa si o

Mancaruri cu carne

Craticioara cu surprize

Ingrediente un cartof o jumatate de morcov o ceapa 2 linguri de smantana carne de porc-100 grame un ou 150 de grame de spaghete ulei 50 de grame de mazare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu