Pui cu marar

Pui cu marar

Ingrediente

  • 1 kg pui
  • 100 ml ulei
  • 3 cepe
  • 1 lingura bulion
  • 50 g faina
  • 1/2 legatura marar tocat mai mare
  • 3 rosii
  • sare
  • otet

Mod de preparare

  1. Puiul se taie in sferturi, se presara cu sare si se prajeste in jumatate din cantitatea de ulei.
  2. In uleiul ramas se caleste ceapa, se adauga faina si se stinge cu bulion dizolvat in apa. Se lasa sa fiarba 10 minute, se trece printr-o sita si se toarna peste carne.
  3. Se mai fierbe 5 minute, se adauga mararul, rosiile taiate bucati si fara pielita, sare si otet dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Limba in sos tomat

Ingrediente 500 g limba de vita 6 cepe 1 lingura faina 100 ml suc de rosii 1 lingura pasta de tomate 100 ml ulei 100 g masline fara samburi 1

Mancaruri cu carne

Craticioara cu surprize

Ingrediente un cartof o jumatate de morcov o ceapa 2 linguri de smantana carne de porc-100 grame un ou 150 de grame de spaghete ulei 50 de grame de mazare

Mancaruri cu carne

Ciulama de pui cu smantana

Ingrediente 1 piept de pui 1 ceapa 1 morcov 200 g faina sare piper patrunjel 100 g smantana ulei Mod de preparare Pieptul de pui cubulete se fierbe in apa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu