Pui cu marar

Pui cu marar

Ingrediente

  • 1 kg pui
  • 100 ml ulei
  • 3 cepe
  • 1 lingura bulion
  • 50 g faina
  • 1/2 legatura marar tocat mai mare
  • 3 rosii
  • sare
  • otet

Mod de preparare

  1. Puiul se taie in sferturi, se presara cu sare si se prajeste in jumatate din cantitatea de ulei.
  2. In uleiul ramas se caleste ceapa, se adauga faina si se stinge cu bulion dizolvat in apa. Se lasa sa fiarba 10 minute, se trece printr-o sita si se toarna peste carne.
  3. Se mai fierbe 5 minute, se adauga mararul, rosiile taiate bucati si fara pielita, sare si otet dupa gust.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Piept crocant de curcan

Ingrediente 1 piept de curcan 200 g fulgi de porumb 2 linguri cu miere 2 linguri cu unt 2 ouă 100 g alune 1 ceapă 1 morcov sare piper Mod

Mancaruri cu carne

Pui cu rozmarin si masline

Ingrediente – piept de pui/pulpe de pui – 1 ceapa mare – ardei gras (unul rosu si unul verde) – 3 rosii mari – 250 ml pasta rosii/bulion – 50

Mancaruri cu carne

Pui la cuptor cu iaurt si lamaie

Ingrediente 1 kg pulpe de pui 250 ml iaurt 3 catei de usturoi 1 lamaie boia dulce sare piper Mod de preparare Carnea se pui se spala si se aseaza

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu