Pui cu ciuperci si smantana
Ingrediente
- 1 kg pui
- 100 ml ulei
- 400 g ciuperci
- 1 ceapa
- sare
- piper
- 1 legatura patrunjel
- 200 g smantana
Mod de preparare
- Puiul se taie bucati, se presara cu sare si se prajeste in ulei.
- Apoi se adauga ceapa taiata marunt, ciupercile spalate si taiate felii si se inabusa pana cand scade, apoi se stinge cu smantana si putina apa.
- Se continua fierberea inca 20 de minute, iar cand este gata se presara cu patrunjel.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Chisca cu malai
Ingrediente 500-700 g carne de vitel 400 g slanina 3 cepe 5 cartofi 300 g malai sare piper ienibahar cimbru intestin gros 2-3 linguri ulei Mod de preparare Speli carnea,
Mazare cu carne
Ingrediente 800 g carne 2 linguri ulei 1 ceapa 2 linguri bulion 1 kg mazare 2-3 rosii 1 legatura marar 1 lingurita zahar sare Mod de preparare Tai carnea bucati,
Sarmale cu piept de pui si ciuperci
Ingrediente 500 g piept de pui 2 morcovi dati pe razatoare 200 g ciuperci 2 cepe 2 oua 1 legatura patrunjel 1 legatura marar sare piper Mod de preparare Cureti
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!