Pui cu ciuperci si smantana
Ingrediente
- 1 kg pui
- 100 ml ulei
- 400 g ciuperci
- 1 ceapa
- sare
- piper
- 1 legatura patrunjel
- 200 g smantana
Mod de preparare
- Puiul se taie bucati, se presara cu sare si se prajeste in ulei.
- Apoi se adauga ceapa taiata marunt, ciupercile spalate si taiate felii si se inabusa pana cand scade, apoi se stinge cu smantana si putina apa.
- Se continua fierberea inca 20 de minute, iar cand este gata se presara cu patrunjel.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui la tigaie cu sos de rosii si usturoi
Ingrediente 1 pui 100 ml ulei 1 capatana usturoi 1 lingura faina 30 g bulion 100 ml vin sare Mod de preparare Tai puiul bucati, il dai cu sare si
Porc picant cu ardei
Ingrediente 500 g carne de porc 2 ardei graşi 1 ardei iute 3-4 căţei de usturoi sos de chili boia, sare, piper Mod de preparare Ardeii graşi se spală, se
Ragaut de pui si ciuperci cu cartofi copti
Ingrediente 500 kg piept de pui 500 g ciuperci faina 1 morcov 100 g boabe de mazare 1 rosie 1 lingurita mustar 1 ceapa piper cimbrisor sare 1/2 legatura patrunjel
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!