Pui cu ciuperci si smantana
Ingrediente
- 1 kg pui
- 100 ml ulei
- 400 g ciuperci
- 1 ceapa
- sare
- piper
- 1 legatura patrunjel
- 200 g smantana
Mod de preparare
- Puiul se taie bucati, se presara cu sare si se prajeste in ulei.
- Apoi se adauga ceapa taiata marunt, ciupercile spalate si taiate felii si se inabusa pana cand scade, apoi se stinge cu smantana si putina apa.
- Se continua fierberea inca 20 de minute, iar cand este gata se presara cu patrunjel.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rata cu struguri
Ingrediente 1 rata 1,2 kg struguri 100 g unt 300 g supa de carne 150 ml lichior de visine 50 ml coniac 1 lingura faina Mod de preparare Rata taiata
Cotlet secuiesc de porc
Ingrediente 6 cotlete 2 linguri faina 150 g untura 200 g ceapa 1 varza murata 1 cana zeama de varza murata 1 lingurita piper boabe 2 foi de dafin boia
Escalop cu sos de lamaie
Ingrediente 1 kg carne de porc faina 3 linguri ulei 1 lingurita unt 100 g smantana sare piper 1 lamaie 1 lingura coniac Mod de preparare Carnea se bate, se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!