Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Ingrediente

  • 1 kg pui
  • 100 ml ulei
  • 400 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • 1 legatura patrunjel
  • 200 g smantana

Mod de preparare

  1. Puiul se taie bucati, se presara cu sare si se prajeste in ulei.
  2. Apoi se adauga ceapa taiata marunt, ciupercile spalate si taiate felii si se inabusa pana cand scade, apoi se stinge cu smantana si putina apa.
  3. Se continua fierberea inca 20 de minute, iar cand este gata se presara cu patrunjel.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Rata cu struguri

Ingrediente 1 rata 1,2 kg struguri 100 g unt 300 g supa de carne 150 ml lichior de visine 50 ml coniac 1 lingura faina Mod de preparare Rata taiata

Mancaruri cu carne

Cotlet secuiesc de porc

Ingrediente 6 cotlete 2 linguri faina 150 g untura 200 g ceapa 1 varza murata 1 cana zeama de varza murata 1 lingurita piper boabe 2 foi de dafin boia

Mancaruri cu carne

Escalop cu sos de lamaie

Ingrediente 1 kg carne de porc faina 3 linguri ulei 1 lingurita unt 100 g smantana sare piper 1 lamaie 1 lingura coniac Mod de preparare Carnea se bate, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu