Prepelite cu smantana

Prepelite cu smantana

Ingrediente

  • 6 prepelite
  • 100 g unt
  • 1 lamaie
  • 1 lingura faina
  • 1 lingura mustar
  • 1 galbenus
  • 200 g smatana
  • sare
  • piper alb

Mod de preparare

  1. Prepelitele se taie in doua, se presara cu sare si se inabusa intr-o cratica cu unt.
  2. Se adauga faina, piperul, zeama de lamaie, se stinge cu un pahar de supa si se lasa pe foc 10 minute.
  3. Se adauga smantana amestecata cu mustarul si galbenusul si se mai da intr-un clocot.

Mod de servire

Se servesc cu garnitura de orez.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si smantana

Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 400 g ciuperci 1 ceapa sare piper 1 legatura patrunjel 200 g smantana Mod de preparare Puiul se taie bucati, se presara cu

Mancaruri cu carne

Piept de rata cu castraveti

Ingrediente 1 lingurita de praf chinezesc picant cu 5 arome 2 linguri de ulei de susan 5 linguri de sos Hoi Sin de buna calitate 3 linguri de zahar brun

Mancaruri cu carne

Mancare cu carne de curcan

Ingrediente 2 aripi de curcan 4 cepe 200 ml ulei 200 ml vin alb 2 linguri bulion 200 g masline zeama de la 1/2 lamaie sare piper foi de dafin

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu