Prepelite cu smantana

Prepelite cu smantana

Ingrediente

  • 6 prepelite
  • 100 g unt
  • 1 lamaie
  • 1 lingura faina
  • 1 lingura mustar
  • 1 galbenus
  • 200 g smatana
  • sare
  • piper alb

Mod de preparare

  1. Prepelitele se taie in doua, se presara cu sare si se inabusa intr-o cratica cu unt.
  2. Se adauga faina, piperul, zeama de lamaie, se stinge cu un pahar de supa si se lasa pe foc 10 minute.
  3. Se adauga smantana amestecata cu mustarul si galbenusul si se mai da intr-un clocot.

Mod de servire

Se servesc cu garnitura de orez.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui cu rosii si crusta de nuci

  Ingrediente 4 fileuri de piept de pui 1 ou 70 g nuci sau migdale 30 g germeni de grau 5-6 linguri ulei de masline 250 g rosii cherry 1

Mancaruri cu carne

Budinca de paste cu branza si pui

Ingrediente 300 g paste 1 piept de pui fara os 100 g telemea 200 g cascaval 200 ml smantana 3 galbenusuri piper alb sare 25 g unt 2 linguri pesmet

Mancaruri cu carne

Varza cu ciolan si bere

Ingrediente 1 varza murata 2 cepe 2 linguri ulei 200 ml bere boabe de piper 2 foi de dafin 1 kg ciolan 200 g mustar iute 300 ml bere Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu