Prepararea prin fierbere

Prepararea prin fierbere

Iata cateva sfaturi de care trebuie sa tineti cont atunci cand alegi sa preparati prin fierbere alimentele:

  • atunci cand adaugati apa in mancare, sosuri, ciorbe, fripturi folositi apa deja fierbinte;
  • carnea de vita se fierbe mai repede daca adaugati putin bicarbonat sau otet, sau atunci cand o fierbeti in oala sub presiune;
  • adaugati o foaie de dafin cand fierbeti crenvustii pentru a obtine o aroma deosebita.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sfaturi culinare

5 motive pentru a alege soia

Apreciata de chinezi cu mii de ani in urma pentru calitatile ei miraculoase, soia este si astazi una dintre cele mai sanatoase alegeri. Cateva dintre calitatile extraordinare detinute de aceasta

Sfaturi culinare

Cura cu pere

Nu e om caruia sa nu-i placa perele. Cu toate astea, de cele mai multe ori, ne ferim de ele fie pentru ca le consideram prea laxative (si niciodata nu

Sfaturi culinare

Bucatarie rapida si sanatoasa

Cand spunem bucatarie rapida, nu ne referim la cea de tip fast-food. Insa, avand in vedere agitatie cotidiana nu ne mai permitem sa petrecem ore intregi in bucatarie. Prin urmare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu