Prepararea prin fierbere

Prepararea prin fierbere

Iata cateva sfaturi de care trebuie sa tineti cont atunci cand alegi sa preparati prin fierbere alimentele:

  • atunci cand adaugati apa in mancare, sosuri, ciorbe, fripturi folositi apa deja fierbinte;
  • carnea de vita se fierbe mai repede daca adaugati putin bicarbonat sau otet, sau atunci cand o fierbeti in oala sub presiune;
  • adaugati o foaie de dafin cand fierbeti crenvustii pentru a obtine o aroma deosebita.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sfaturi culinare

Frcutele minune ale toamnei

Fructele reprezentative toamnei sunt strugurii. Aceştia conţin peste 70% apă, restul fiind zaharuri şi vitamine din complexul B, vitaminele C, A, PP şi K şi săruri minerale. Datorită conţinutului bogat

Sfaturi culinare

Trucuri simple pentru cartofi gustosi

In ultimele secole cartoful a devenit una dintre principalele surse de hrana. Iata cateva ponturi pentru preparea lor: ✔ Fierbe cartofii la foc potrivit. Daca focul este prea iute, se vor sfarama

Sfaturi culinare

5 avantaje ale oualor fierte

Totuşi, mâncate cu moderaţie, aduc multe avantaje organismului, oul fiind un aliment complex şi foarte hrănitor. 1.Fierte moi, ouăle sunt uşor digerabile şi păstrează intacte calităţile nutritive. 2.Sunt un aliment

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu