Praz cu rosii
Ingrediente
- 500 g praz
- 4 rosii
- 1/2 pahar vin alb
- 2 linguri ulei
- 1/2 legatura frunze de telina
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cureti prazul, il speli si il tai in bucati de cativa cm, la fel procedezi si cu frunzele de telina pe care le tai marunt.
- Oparesti rosiile, le decojesti si le tai cubulete. Inabusi prazul in ulei cu putina apa, adaugi rosiile, frunzele de telina, vinul si lasi sa fiarba 10 minute.
- Pui sare si piper dupa gust, presari patrunjel si mai lasi sa fiarba 1-2 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Varza calita cu masline
Ingrediente 1 varza acra 100 g masline 200 ml ulei 1 lingura bulion cimbru piper Mod de preparare Varza o speli si o tai fideluta, adaugand-o apoi in ulei incins.
Dovleci pane cu usturoi
Ingrediente 100 ml ulei de masline 100 ml ulei de floarea-soarelui 200 g faina 2 dovlecei 1 ou 1 legatura ceapa verde 1 lamaie 2 catei de usturoi sare piper
Ciuperci taranesti
Ingrediente 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ceasca vin alb 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le speli in
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!