Praz cu rosii

Praz cu rosii

Ingrediente

  • 500 g praz
  • 4 rosii
  • 1/2 pahar vin alb
  • 2 linguri ulei
  • 1/2 legatura frunze de telina
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti prazul, il speli si il tai in bucati de cativa cm, la fel procedezi si cu frunzele de telina pe care le tai marunt.
  2. Oparesti rosiile, le decojesti si le tai cubulete. Inabusi prazul in ulei cu putina apa, adaugi rosiile, frunzele de telina, vinul si lasi sa fiarba 10 minute.
  3. Pui sare si piper dupa gust, presari patrunjel si mai lasi sa fiarba 1-2 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Varza calita cu masline

Ingrediente 1 varza acra 100 g masline 200 ml ulei 1 lingura bulion cimbru piper Mod de preparare Varza o speli si o tai fideluta, adaugand-o apoi in ulei incins.

Mancaruri

Dovleci pane cu usturoi

Ingrediente 100 ml ulei de masline 100 ml ulei de floarea-soarelui 200 g faina 2 dovlecei 1 ou 1 legatura ceapa verde 1 lamaie 2 catei de usturoi sare piper

Mancaruri

Ciuperci taranesti

Ingrediente 300 g ciuperci 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ceasca vin alb 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Cureti ciupercile si le speli in

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu