Praz cu rosii

Ingrediente

• 500 g praz
• 4 rosii
• 1/2 pahar vin alb
• 2 linguri ulei
• 1/2 legatura frunze de telina
• 1 legatura patrunjel
• sare
• piper

Mod de preparare

1. Cureti prazul, il speli si il tai in bucati de cativa cm, la fel procedezi si cu frunzele de telina pe care le tai marunt.
2. Oparesti rosiile, le decojesti si le tai cubulete. Inabusi prazul in ulei cu putina apa, adaugi rosiile, frunzele de telina, vinul si lasi sa fiarba 10 minute.
3. Pui sare si piper dupa gust, presari patrunjel si mai lasi sa fiarba 1-2 minute.