Praz cu rosii
Ingrediente
- 500 g praz
- 4 rosii
- 1/2 pahar vin alb
- 2 linguri ulei
- 1/2 legatura frunze de telina
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cureti prazul, il speli si il tai in bucati de cativa cm, la fel procedezi si cu frunzele de telina pe care le tai marunt.
- Oparesti rosiile, le decojesti si le tai cubulete. Inabusi prazul in ulei cu putina apa, adaugi rosiile, frunzele de telina, vinul si lasi sa fiarba 10 minute.
- Pui sare si piper dupa gust, presari patrunjel si mai lasi sa fiarba 1-2 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca de cartofi cu branza
Ingrediente 800 g cartofi 300 g telemea 3 oua 150 smantana 150 g unt Mod de preparare Speli cartofii, ii fierbi in coaja, ii cureti si ii feliezi. Razi branza
Cartofi copti cu branza
Ingrediente 4 cartofi 4 linguri unt 2 catei de usturoi 200 g branza sare piper Mod de preparare Cartofii curatati se cresteazain felii subtiri. Se pun intr-o tava cu hartie
Ciuperci cu verdeturi
Ingrediente 1 kg ciuperci (proaspete sau conservate) 4 fire ceapa verde 4 fire usturoi verde 5-6 rosii din bulion sare piper ulei Mod de preparare Cureti ciupercile, le speli, le
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!