Praz cu rosii
Ingrediente
- 500 g praz
- 4 rosii
- 1/2 pahar vin alb
- 2 linguri ulei
- 1/2 legatura frunze de telina
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cureti prazul, il speli si il tai in bucati de cativa cm, la fel procedezi si cu frunzele de telina pe care le tai marunt.
- Oparesti rosiile, le decojesti si le tai cubulete. Inabusi prazul in ulei cu putina apa, adaugi rosiile, frunzele de telina, vinul si lasi sa fiarba 10 minute.
- Pui sare si piper dupa gust, presari patrunjel si mai lasi sa fiarba 1-2 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sufleu de morcovi
Ingrediente 1 kg morcovi 200 g smantana 100 g unt 4 oua 1 lingura pesmet nucsoara sare piper Mod de preparare Morcovii se curata, se spala si se fierb in
Spanac cu iaurt
Ingrediente 300 g spanac 200 g iaurt cu 10% grasime 1 catel de usturoi 1/4 lingurita fulgi de chili 1/2 lingura pasta de rosii 2 linguri ulei de masline nucsoara
Ciuperci cu verdeturi
Ingrediente 1 kg ciuperci (proaspete sau conservate) 4 fire ceapa verde 4 fire usturoi verde 5-6 rosii din bulion sare piper ulei Mod de preparare Cureti ciupercile, le speli, le
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!