Praz cu rosii
Ingrediente
- 500 g praz
- 4 rosii
- 1/2 pahar vin alb
- 2 linguri ulei
- 1/2 legatura frunze de telina
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cureti prazul, il speli si il tai in bucati de cativa cm, la fel procedezi si cu frunzele de telina pe care le tai marunt.
- Oparesti rosiile, le decojesti si le tai cubulete. Inabusi prazul in ulei cu putina apa, adaugi rosiile, frunzele de telina, vinul si lasi sa fiarba 10 minute.
- Pui sare si piper dupa gust, presari patrunjel si mai lasi sa fiarba 1-2 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Risotto al porcini
Ingrediente 150 g ciuperci taiate 250 g risotto al porcino 75 g unt 50 g parmezan 50 g pasta de rosii 500 ml supa de pui 300 ml supa de
Cartofi copti cu branza
Ingrediente 4 cartofi 4 linguri unt 2 catei de usturoi 200 g branza sare piper Mod de preparare Cartofii curatati se cresteazain felii subtiri. Se pun intr-o tava cu hartie
Varza calita cu soia
Ingrediente 2 verze murate 500 g soia bucati 1 morcov 2 cepe 150 ml ulei 1 lingurita cimbru uscat sare piper Mod de preparare Puneti la fiert in apa cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!