Praz cu rosii
Ingrediente
- 500 g praz
- 4 rosii
- 1/2 pahar vin alb
- 2 linguri ulei
- 1/2 legatura frunze de telina
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cureti prazul, il speli si il tai in bucati de cativa cm, la fel procedezi si cu frunzele de telina pe care le tai marunt.
- Oparesti rosiile, le decojesti si le tai cubulete. Inabusi prazul in ulei cu putina apa, adaugi rosiile, frunzele de telina, vinul si lasi sa fiarba 10 minute.
- Pui sare si piper dupa gust, presari patrunjel si mai lasi sa fiarba 1-2 minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Conopida cu ciuperci
Ingrediente 1 kg conopida 200 g ciuperci 100 g unt 60 g faiana 1/2 l lapte Mod de preparare Conopida se rupe in bucati, se spala bine si se fierbe
Mancare de telina cu ciuperci
Ingrediente 1 telina mare 200 g ciuperci din conserva sau crude 3 cepe 3 linguri bulion 1 lingurita faina 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Cureti telina si o
Dovlecei cu unt
Ingrediente 1-2 kg dovlecei 120 g unt 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Curetii dovleceii de coaja, ii speli, ii tai bucati si ii fierbi in apa clocotita cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!