Prajitura ungureasca
Ingrediente
- 150 g faina
- 150 g migdale dulci
- 8 galbenusuri
- 5 albusui
- 200 g zahar
- 1 paharel rom
- 150 g stafide
- 200 g fructe confiate
- 200 g unt
- glazura de rom
Mod de preparare
- Cureti migdalele, le pisezi si le amesteci cu doua galbenusuri.
- Adaugi zaharul frecat cu restul de galbenusuri, romul, stafidele, fructele confiate maruntite, untul, faina si albusurile spuma.
- Coci prajitura intr-o tava unsa cu unt si apoi o acoperi cu glazura de rom.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca caramel
Ingrediente 300 g orez 400 ml lapte 200 g zahar 2 galbenusuri 1/2 baton vanilie Mod de preparare Se fierbe laptele cu vanilie, se toarna orezul oparit in apa, amestecand
Dulceata de afine
Ingrediente 2 lg afine nezdrobite 1 kg zahar 1/2 pahar apa zeama de la 1 lamaie Mod de preparare Pui afinele intr-o strecuratoare de plastic si le treci prin jet
Inimioare cu migdale
Ingrediente 300 g migdale 350 g zahar pudra coaja de la 1 lamaie 2 albusuri de oua 5 ml esenta de vanilie 15 ml miere zahar pudra Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!