Prajitura ungureasca

Prajitura ungureasca

Ingrediente

  • 150 g faina
  • 150 g migdale dulci
  • 8 galbenusuri
  • 5 albusui
  • 200 g zahar
  • 1 paharel rom
  • 150 g stafide
  • 200 g fructe confiate
  • 200 g unt
  • glazura de rom

Mod de preparare

  1. Cureti migdalele, le pisezi si le amesteci cu doua galbenusuri.
  2. Adaugi zaharul frecat cu restul de galbenusuri, romul, stafidele, fructele confiate maruntite, untul, faina si albusurile spuma.
  3. Coci prajitura intr-o tava unsa cu unt si apoi o acoperi cu glazura de rom.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Budinca caramel

Ingrediente 300 g orez 400 ml lapte 200 g zahar 2 galbenusuri 1/2 baton vanilie Mod de preparare Se fierbe laptele cu vanilie, se toarna orezul oparit in apa, amestecand

Dulciuri

Dulceata de afine

Ingrediente 2 lg afine nezdrobite 1 kg zahar 1/2 pahar apa zeama de la 1 lamaie Mod de preparare Pui afinele intr-o strecuratoare de plastic si le treci prin jet

Dulciuri

Inimioare cu migdale

Ingrediente 300 g migdale 350 g zahar pudra coaja de la 1 lamaie 2 albusuri de oua 5 ml esenta de vanilie 15 ml miere zahar pudra Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu