Prajitura rapida

Prajitura rapida

Ingrediente

  • 5 oua
  • 150 g zahar
  • 3 linguri cacao
  • 1 varf de cutit sare
  • 150 g faina
  • 1 lingura ulei
  • 2 linguri lapte
  • 1 praf de copt
  • esenta de rom

Crema:

  • 200ml frisca
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri cacao

Mod de preparare

  1. Incorporez galbenusurile cu zaharul, adaug pe rand celelalte ingrediente. Albusurile batute spuma cu 2 picaturi de rom si un praf de sare se adauga la final. Asez compozitia intr-o tava de marime mijlocie, unsa cu unt, tapetata cu faina.  Dau tava la cuptorul incins pentru 15 minute la foc mare si inca 15 minute la foc mic (incerc blatul cu o scobitoare).
  2. Crema: bate bine frisca cu zaharul adaugind cacao dupa ce e spuma tare o punem in frigider pentru 20 min.
    Dupa ce totul e gata ornamentam prajitura cum dorim.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Pere in aluat

Ingrediente 4 pere mari 100 g gorgonzola (sau 100 g brânză de burduf amestecată cu puţin chimen) 1 ou 4 nuci 500 g aluat de foitaj 4 linguri cu zahăr

Dulciuri

Placinta cu varza murata

Ingrediente 1 pahar ulei 1 pahar zahar 1 lingurita otet cu care stingi 1 lingurita bcarbonat 1/2 pahar sifon faiana cat cuprinde Pentru umplutura: 1 kg varza murata tocata 200

Dulciuri

Rulouri cu frisca

Ingrediente 250 g aluat frantuzesc 500 g frisca 1 ou zahar pudra Mod de preparare Se intinde aluatul in foaie subtire si se taie in fasii late de 1,5 cm.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu