Prajitura pufoasa cu gem

Prajitura pufoasa cu gem

Ingrediente

  • 125 g unt
  • 175 g zahar
  • 3 oua
  • 250 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 150 ml lapte

Pentru umplutura si topping:

  • 250 g gem de caise
  • 125 g zahar pudra
  • cateva picaturi esenta de vanilie
  • flori decorative de zahar

Mod de preparare

1. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Bateti zaharul si untul pana se omogenizeaza. Adaugati ouale, unul cate unul, mixand bine pana la incorporare.

2. Cerneti faina si praful de copt, mixati, apoi turnati laptele, treptat, mixand pana la omogenizare. Impartiti aluatul in 3 tavi de aceleasi dimensiuni si dai la cuptor pentru 30-35 de minute. Daca nu aveti destule tavi, preparati cate un blat o data, apoi lasati sa se raceasca. Nu coaceti un singur blat pe care apoi sa il taiati, nu va fi la fel de pufos.

3. Incalziti gemul si adaugati o lingura de apa, apoi intindeti-l pe doua din blaturi.

4. Aranjati prajitura. Intr-un castron, puneti zaharul pudra, apoi turnati 1 lingura apa calduta si esenta de vanilie. Amestecati si turnati icingul pe prajitura, intinzandu-l si pe margini. Cand icingul s-a intarit, decorati cu flori de zahar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort de biscuiti

Ingrediente 800 g biscuiti 1 borcan de sebet la alegere 1 pachet de margarina 1 cana de cafea neinducita 2 linguri de rom stafide Mod de preparare Margarina se freaca

Dulciuri

Banuti cu gem

Ingrediente 150 g margarina 2 linguri cu miere 20 linguri cu zahar pudra 250 g faina 1 lingura cu suc de lamaie 1 lingurita rasa cu bicarbonat gem de caise

Dulciuri

Tarta cremoasa

Ingrediente 500 g căpșune (sau orice alt fruct)     1 plic gelatină Pentru blat     150 g făină     75 g zahăr     75 g unt

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu