Prajitura pasiunii

Prajitura pasiunii

Ingrediente

120 g unt la temperatura camerei
160 g zahar
5 ml esenta de vanilie
2 oua, batute
240 g faina
10 g praf de copt
un praf de sare
125 ml lapte
10 g coaja rasa de lamaie
250 g branza mascarpone
25 g miere
100 g pulpa de grandilla

Mod de preparare

1. Mixati untul si zaharul impreuna pana se omogenizeaza.

2. Adagati esenta de vanilie, sarea si ouale batute, treptat si mixati bine.

3. Puneti faina si praful de copt si turnati laptele, cate putin, alternativ si mixati de fiecare data. Puneti si coaja rasa de lamaie si amestecati usor. Turnati crema intr-o tava patrata, unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt si dati la cuptorul preincalzit pentru 30 de minute sau pana cand este gata.

4. Lasati sa se raceasca in tava pentru 10 minute. Scoateti din tava si lasati prajitura sa se raceasca de tot.

5. Amestecati branza mascarpone cu mierea si intindeti peste prajitura. Puneti apoi pulpa de granadilla pe deasupra si dati la rece cel putin o ora inainte de a servi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Portocale umplute

Ingrediente 2 portocale 3-4 curmale 3-4 smochine 1 pahar lichior 50 g stafide zahar zeama de la 1 lamaie Mod de preparare Tai bucatele curmalele si smochinele, dupa care le

Dulciuri

Prajitura cu smochine si miere

Ingrediente 3 foi de napolitane 150 g smochine 1 portocala 1 lamaie 100 g nuci 100 g miere 100 g zahar Mod de preparare Razi portocala, ocureti, storci zeama si

Dulciuri

Gogosi cu miere si scortisoara

Ingrediente 20 g drojdie 400 g faina zahar miere scortisoara ulei Mod de preparare Dizolvi drojdia cu o lingurita de zahar intr-o cescuta de apa, adaugi 2-3 linguri de faina,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu