Prajitura lipicioasa
Ingrediente
- 125g de unt
- 175g de glucoza alimentara
- 150ml de lapte
- 175g de faina
- 175g de ovaz
- 125g de zahar
- 2 lingurite de ghimbir
- 1 ou mediu, batut
- o tava de copt patrata, tapetata cu hartie de copt
Mod de preparare
1. Preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius.
2. Pune untul, glucoza si laptele intr-o oala si tine pe foc pana se topeste untul. Adauga faina, ovazul, zaharul si ghimbirul, apoi pune oul si amesteca. Pune amestecul in tava si tine la cuptor timp de o ora. Indeparteaza prajitura din cuptor si lasa la racit in tava.
3. Dupa ce se raceste, inveleste-o in hartie de copt, apoi in folie si tine-o intr-un loc racoros 3 zile inainte de servire.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura cu morcovi
Ingrediente 3 cani morcovi rasi 2 oua 2 cani de faina ½ cana de zahar brun ½ cana de zahar alb ½ cana de ulei ½ cana ananas din conserva
Crema de vanilie cu fructe si frisca
Ingrediente 300 g visine 100 g cirese 5-6 caise 1 banana 1 plic crema instant vanilie (cremsnit) 1 plic praf de frisca 500 g lapte 50 g zahar pentru glasat
Placinta cu mere
Ingrediente Pentru aluat: 300 g faina 50 g unt 1 ou 120 ml lapte coaja rasa de la o lamaie 10 gdrojdie sare Pentru umplutura: 1 kg mere 100 g
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!