Prajitura lipicioasa
Ingrediente
- 125g de unt
- 175g de glucoza alimentara
- 150ml de lapte
- 175g de faina
- 175g de ovaz
- 125g de zahar
- 2 lingurite de ghimbir
- 1 ou mediu, batut
- o tava de copt patrata, tapetata cu hartie de copt
Mod de preparare
1. Preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius.
2. Pune untul, glucoza si laptele intr-o oala si tine pe foc pana se topeste untul. Adauga faina, ovazul, zaharul si ghimbirul, apoi pune oul si amesteca. Pune amestecul in tava si tine la cuptor timp de o ora. Indeparteaza prajitura din cuptor si lasa la racit in tava.
3. Dupa ce se raceste, inveleste-o in hartie de copt, apoi in folie si tine-o intr-un loc racoros 3 zile inainte de servire.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Inghetata de fistic
Ingrediente 150 g fistic 1 l lapte 10 galbenusuri 250 g colorant alimentar verde Mod de preparare Se curata si se piseaza fisticul, apoi se pune in laptele clocotit. Se
Tort cu ananas si visine
Ingrediente 2 cutii compot de ananas rondele 3 banane 400 g zahar pudra 4 oua 150 g unt 250 g faina 1/2 pachet drojdie 1/2 fiola esenta de rom 1
Prajitura pasiunii
Ingrediente 120 g unt la temperatura camerei 160 g zahar 5 ml esenta de vanilie 2 oua, batute 240 g faina 10 g praf de copt un praf de sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!