Prajitura lipicioasa

Prajitura lipicioasa

Ingrediente

  • 125g de unt
  • 175g de glucoza alimentara
  • 150ml de lapte
  • 175g de faina
  • 175g de ovaz
  • 125g de zahar
  • 2 lingurite de ghimbir
  • 1 ou mediu, batut
  • o tava de copt patrata, tapetata cu hartie de copt

Mod de preparare

1. Preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius.

2. Pune untul, glucoza si laptele intr-o oala si tine pe foc pana se topeste untul. Adauga faina, ovazul, zaharul si ghimbirul, apoi pune oul si amesteca. Pune amestecul in tava si tine la cuptor timp de o ora. Indeparteaza prajitura din cuptor si lasa la racit in tava.

3. Dupa ce se raceste, inveleste-o in hartie de copt, apoi in folie si tine-o intr-un loc racoros 3 zile inainte de servire.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Panna Cotta cu ciocolata

Ingrediente 425 ml frisca lichida 75 ml lapte gras 6 g gelatina in foi 100 g zahar 100 g ciocolata 10 g unt esenta de vanilie Mod de preparare 1.Pune

Dulciuri

Crema de ciocolata

Ingrediente 150 g zahar pudra 8 oua 150 g migdale vanilie ciocolata Mod de preparare Se amesteca zaharul, galbenusurile, migdalelel pisate, vanilia si la sfarsit cele 8 albusuri batute spuma

Dulciuri

Spuma de gutui

Ingrediente 4 gutui 50 g zahar 2 albusuri coaja rasa de la 1 lamaie Mod de preparare Gutuile se spala si se coc intr-o tava cu 2 linguri de apa.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu