Prajitura din albusuri

Prajitura din albusuri

Ingrediente

  • 1 cana albusuri
  • 1 cana zahar
  • 1 cana faina
  • 1/2 cana nuci pisate
  • 4 linguri ulei
  • 1 pliculet praf de copt
  • zahar vanilat
  • 1 lingura cacao

Mod de preparare

  1. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.
  2. Se adauga zaharul, zaharul vanilat se amesteca bine, apoi se incorporeaza faina, praful de copt si uleiul. O treime din compozitie se pune intr-un alt vas si se amesteca cu cacaoa.
  3. Compozitia ramasa se amesteca cu nuca, se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt, iar deasupra compozitia cu cacao si se da la cuptor 30 de minute.

Mod de servire

Se poate imbraca in frisca sau budinca.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort de branza

Ingrediente Pentru aluat: 1 galbenus fiert 1 ou 70 g unt 120 g faina 70 g zahar brun Pentru crema: 7 albusuri 1 kg branza 200 g unt 50 g

Dulciuri

Placinta cu ciocolata

Ingrediente 150 g amidon 300 g zahar 150 g unt 200 g ciocolata 2 plicuri zahar vanilat Mod de preparare Untul se freaca cu zaharul si galbenusurile pana se obtine

Dulciuri

Crema de zahar ars

Ingrediente 300 g zahar 1 l lapte 6 oua 1 plic zahar vanilat Mod de preparare Pui intr-o cratita 100 g zahar la caramelizat, rasucind vasul astfel incat zaharul sa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu