Prajitura din albusuri

Prajitura din albusuri

Ingrediente

  • 1 cana albusuri
  • 1 cana zahar
  • 1 cana faina
  • 1/2 cana nuci pisate
  • 4 linguri ulei
  • 1 pliculet praf de copt
  • zahar vanilat
  • 1 lingura cacao

Mod de preparare

  1. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.
  2. Se adauga zaharul, zaharul vanilat se amesteca bine, apoi se incorporeaza faina, praful de copt si uleiul. O treime din compozitie se pune intr-un alt vas si se amesteca cu cacaoa.
  3. Compozitia ramasa se amesteca cu nuca, se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt, iar deasupra compozitia cu cacao si se da la cuptor 30 de minute.

Mod de servire

Se poate imbraca in frisca sau budinca.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tiramisu cu fructe de padure

Ingrediente 40-45 piscoturi 375 ml frisca lichida 250 ml mascarpone 70 g ciocolata 250 ml cafea la ibric fructe de padure Mod de preparare Topeste ciocolata pe baie de aburi

Dulciuri

Inghetata de nuca

Ingrediente 150 g miez de nuca 200 ml smantana pentru frisca 200 ml lapte 2 galbenusuri 1 ou 150 g zaahr 1 lingura esenta de vanilie Mod de preparare Samburi

Dulciuri

Strudel cu rubarba

Ingrediente 1 pachet cu foi de placinta 500 g rubarba 100 g unt 200 g crema de branza 1 ou 100 g zahar 1 lingura cu gris Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu