Prajitura cu urda

Prajitura cu urda

Ingrediente

  • 400 g urda proaspata
  • 250 g faina
  • 3 oua
  • 400 g zahar
  • 16 linguri ulei
  • 16 linguri lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • 100 g unt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa
  • un varf de cutit de sare

Mod de preparare

  1. Amestecati bine galbenusurile cu 200 g zahar, adaugati laptele, paful de copt, uleiul, faina si sarea. Omogenizati bine compozitia, dupa care puneti albusurile batute spuma si amestecati prin rasturnare.
  2. Puneti compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si coaceti in cuptor, la foc potrivit timp de 40 de minute.
  3. Blatul racit taiati-l in doua pe orizontala si umpleti-l cu amestecul de urda, zaharul ramas, coaja de lamaie si zaharul vanilat. Taiati prajitura in patrate si puneti zahr pudra peste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Inghetata de caramel

Ingrediente 2 lingurite esenta de vanilie 250 ml lapte 200 ml frisca lichida 100 gr lapte condensat 5 galbenusuri 150 gr zahar brun 50 ml apa sos de ciocolata optional

Dulciuri

Inghetata de fistic

Ingrediente 150 g fistic 1 l lapte 10 galbenusuri 250 g colorant alimentar verde Mod de preparare Se curata si se piseaza fisticul, apoi se pune in laptele clocotit. Se

Dulciuri

Biscuiti cu crema de ciocolata

Ingrediente 350 g faina 250 g unt 200 g zahar 1 plic zahar vanilat 1 lamaie 1 ou Mod de preparare Se pune pe planseta faina, se amesteca bine cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu