Prajitura cu urda

Prajitura cu urda

Ingrediente

  • 400 g urda proaspata
  • 250 g faina
  • 3 oua
  • 400 g zahar
  • 16 linguri ulei
  • 16 linguri lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • 100 g unt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa
  • un varf de cutit de sare

Mod de preparare

  1. Amestecati bine galbenusurile cu 200 g zahar, adaugati laptele, paful de copt, uleiul, faina si sarea. Omogenizati bine compozitia, dupa care puneti albusurile batute spuma si amestecati prin rasturnare.
  2. Puneti compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si coaceti in cuptor, la foc potrivit timp de 40 de minute.
  3. Blatul racit taiati-l in doua pe orizontala si umpleti-l cu amestecul de urda, zaharul ramas, coaja de lamaie si zaharul vanilat. Taiati prajitura in patrate si puneti zahr pudra peste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Cheescake fara coacere

Ingrediente 150 g unt 300 g biscuiti la alegere 500 g crema de branza 200 ml smantana 20 g gelatina Mod de preparare Biscuiti se zobesc bine si se incorporeaza

Dulciuri

Fursecuri cu alune

Ingrediente 140 g unt 70 g zahar pudra 140 g faina 70 g alune macinate 1 plic zahar vanilat Mod de preparare Untul se freaca bine cu zaharul. Se incorporeaza

Dulciuri

Chec

Ingrediente 5 oua 400 g faina 200 g zahar 200 ml ulei 100 ml lapte 1 plic praf de copt 2 lingurite cu cacao Mod de preparare 1.Bate ouale cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu