Prajitura cu urda

Prajitura cu urda

Ingrediente

  • 400 g urda proaspata
  • 250 g faina
  • 3 oua
  • 400 g zahar
  • 16 linguri ulei
  • 16 linguri lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • 100 g unt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa
  • un varf de cutit de sare

Mod de preparare

  1. Amestecati bine galbenusurile cu 200 g zahar, adaugati laptele, paful de copt, uleiul, faina si sarea. Omogenizati bine compozitia, dupa care puneti albusurile batute spuma si amestecati prin rasturnare.
  2. Puneti compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si coaceti in cuptor, la foc potrivit timp de 40 de minute.
  3. Blatul racit taiati-l in doua pe orizontala si umpleti-l cu amestecul de urda, zaharul ramas, coaja de lamaie si zaharul vanilat. Taiati prajitura in patrate si puneti zahr pudra peste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Galuste cu sos caramel

Ingrediente 250g de faina 30g de praf de copt 120ml de zahar brun 125ml de lapte 150g de unt, topit 5ml de esenta de vanilie Sos 400g de zahar brun

Dulciuri

Saratele de casa

Ingrediente 3 oua 200 g branza 1 pachet unt 1 iaurt seminte de mac faina cat cuprinde Mod de preparare Branza si untul se dau pe razatoare si se amesteca

Dulciuri

Tort cu spuma de fructe

Ingrediente 3 oua 75 g zahar 60 g faina 1 lingura rom 500 g caise 350 g zahar 50 ml rom 2 albusuri 100 g piscoturi Mod de preparare Compozitia

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu