Prajitura cu urda
Ingrediente
- 400 g urda proaspata
- 250 g faina
- 3 oua
- 400 g zahar
- 16 linguri ulei
- 16 linguri lapte
- 1 lingurita praf de copt
- 100 g unt
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita coaja de lamaie rasa
- un varf de cutit de sare
Mod de preparare
- Amestecati bine galbenusurile cu 200 g zahar, adaugati laptele, paful de copt, uleiul, faina si sarea. Omogenizati bine compozitia, dupa care puneti albusurile batute spuma si amestecati prin rasturnare.
- Puneti compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si coaceti in cuptor, la foc potrivit timp de 40 de minute.
- Blatul racit taiati-l in doua pe orizontala si umpleti-l cu amestecul de urda, zaharul ramas, coaja de lamaie si zaharul vanilat. Taiati prajitura in patrate si puneti zahr pudra peste.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Torrone de Craciun
Ingrediente 300 g zahar 100 ml apa 300 g lapte praf 100 g cacao 100 g unt 50 ml coniac 200 g alune de padure 200 g ciocolata de menaj
Salam de prune uscate
Ingrediente 1 kg prune uscate 200 g zahar 300 g nuci 50 ml apa 3 linguri zahar pudra Mod de preparare Prajesti nucile in cuptor timp de 15 minute, dupa
Prajitura crocanta cu levantica si miere
Ingrediente 275g faina 50g zahar pudra circa 5-6 crengute cu flori de levantica 175g unt nesarat 2 linguri miere de albine, usor incalzita 2-3 linguri zahar tos cu aroma de levantica/zahar
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!