Prajitura cu urda

Prajitura cu urda

Ingrediente

  • 400 g urda proaspata
  • 250 g faina
  • 3 oua
  • 400 g zahar
  • 16 linguri ulei
  • 16 linguri lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • 100 g unt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita coaja de lamaie rasa
  • un varf de cutit de sare

Mod de preparare

  1. Amestecati bine galbenusurile cu 200 g zahar, adaugati laptele, paful de copt, uleiul, faina si sarea. Omogenizati bine compozitia, dupa care puneti albusurile batute spuma si amestecati prin rasturnare.
  2. Puneti compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si coaceti in cuptor, la foc potrivit timp de 40 de minute.
  3. Blatul racit taiati-l in doua pe orizontala si umpleti-l cu amestecul de urda, zaharul ramas, coaja de lamaie si zaharul vanilat. Taiati prajitura in patrate si puneti zahr pudra peste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tarta cu piersici si mere

Ingrediente 1 pachet foietaj 4 mere 4 piersici 2 galbenusuri 100 g nuci pisate 100 g unt 50 g unt scortisoara Mod de preparare Fructele se curata de coaja, li

Dulciuri

Mucenici moldovenesti

Ingrediente 600 g faina 25 g drojdie 8 linguri zahar 200 ml lapte 2 oua 2 linguri unt sau ulei coaja rasa de la 1 lamaie sare 200 g miere

Dulciuri

Clatite americane cu scortisoara si banane

Ingrediente 30 g unt, la temperatura camerei 125 g faina 1 pliculet prag de copt un praf de sare un praf de scortisoara 60 g fulgi de ovaz 30 g

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu