Prajitura cu smochine si miere

Ingrediente

• 3 foi de napolitane
• 150 g smochine
• 1 portocala
• 1 lamaie
• 100 g nuci
• 100 g miere
• 100 g zahar

Mod de preparare

1. Razi portocala, ocureti, storci zeama si tai miezul bucatele. Storci lamaia, o amesteci cu zeama de portocala, mierea si zaharul si pui amestecul pe foc
2. Dupa ce a inceput sa fiarba, pui smochinele maruntite sau date prin masina de tocat, nucile taiate marunt, bucatile si coaja rasa de portocala.
3. Iei compozitia de pe foc si o pui intre foile de napolitana. Asezi peste prajiturs o greutate (tocator de lemn) si o lasi la rececateva ore, dupa care o tai in bucati.