Prajitura cu nuci si cacao

Ingrediente

• 3 oua
• 150 g nuci maruntite
• 150 g unt
• 2 linguri smantana
• 2 linguri cacao
• 1 lingura rom sau coniac
• 150 g zahar
• sare
• 1 portocala
• 1/2 plic praf de frisca
• 1 lingura ulei

Mod de preparare

1. Separi albusurile de galbenusuri. Freci untul cu sarea, pui albusurile, nucile, cacaoa, smantana, romul si zaharul.
2. Bati albusurile spuma la bain-marie si le torni in amestecul de mai sus. Torni compozitia intr-o tava unsa cu ulei si o coci la foc mediu 30 de minute.
3. Prepari frisca, iar cand s-a racit blatul decorezi prajitura cu frisca.