Prajitura cu morcovi

Ingrediente
- 3 cani morcovi rasi
- 2 oua
- 2 cani de faina
- ½ cana de zahar brun
- ½ cana de zahar alb
- ½ cana de ulei
- ½ cana ananas din conserva tocat marunt
- ½ cana nuci taiate
- 1 lingurita si jumatate bicarbonat
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 2 lingurite rase de scortisoara
Mod de preparare
- Se pun morcovii rasi cu zaharul brun intr-un castron jumatate de ora, sa lase zeama. Se toaca ananasul cu un cutit si se stoarce bine.
- Se da drumul la cuptor la 175°C. Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina.
- Se bat cu mixerul ouale cu zaharul pâna se albesc si arata ca o pasta. Se adauga uleiul si esenta de vanilie, se amesteca sa se incorporeze.
- Se masoara faina si se amesteca cu scortisoara si bicarbonatul. Se pune faina peste oua si se amesteca sa se incorporeze.
- Se adauga si morcovii si se amesteca. Se dau la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute. Se verifica cu o scobitoare daca sunt gata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca caramel
Ingrediente 300 g orez 400 ml lapte 200 g zahar 2 galbenusuri 1/2 baton vanilie Mod de preparare Se fierbe laptele cu vanilie, se toarna orezul oparit in apa, amestecand
Clatite de post
Ingrediente 4 linguri zahar 1 plic zahar vanilat 1/2 esenta rom 1 varf cutit sare 3 cani apa minerala 450 g faina Mod de preparare Se bat ouale cu sarea,
Tarta cu piersici si mere
Ingrediente 1 pachet foietaj 4 mere 4 piersici 2 galbenusuri 100 g nuci pisate 100 g unt 50 g unt scortisoara Mod de preparare Fructele se curata de coaja, li
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!