Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi

Ingrediente

  • 3 cani morcovi rasi
  • 2 oua
  • 2 cani de faina
  • ½ cana de zahar brun
  • ½ cana de zahar alb
  • ½ cana de ulei
  • ½ cana ananas din conserva tocat marunt
  • ½ cana nuci taiate
  • 1 lingurita si jumatate bicarbonat
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 lingurite rase de scortisoara

Mod de preparare

  1. Se pun morcovii rasi cu zaharul brun intr-un castron jumatate de ora, sa lase zeama. Se toaca ananasul cu un cutit si se stoarce bine.
  2. Se da drumul la cuptor la 175°C. Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina.
  3. Se bat cu mixerul ouale cu zaharul pâna se albesc si arata ca o pasta. Se adauga uleiul si esenta de vanilie, se amesteca sa se incorporeze.
  4. Se masoara faina si se amesteca cu scortisoara si bicarbonatul. Se pune faina peste oua si se amesteca sa se incorporeze.
  5. Se adauga si morcovii si se amesteca. Se dau la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute. Se verifica cu o scobitoare daca sunt gata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Budinca caramel

Ingrediente 300 g orez 400 ml lapte 200 g zahar 2 galbenusuri 1/2 baton vanilie Mod de preparare Se fierbe laptele cu vanilie, se toarna orezul oparit in apa, amestecand

Dulciuri

Clatite de post

Ingrediente 4 linguri zahar 1 plic zahar vanilat 1/2 esenta rom 1 varf cutit sare 3 cani apa minerala 450 g faina Mod de preparare Se bat ouale cu sarea,

Dulciuri

Tarta cu piersici si mere

Ingrediente 1 pachet foietaj 4 mere 4 piersici 2 galbenusuri 100 g nuci pisate 100 g unt 50 g unt scortisoara Mod de preparare Fructele se curata de coaja, li

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu