Prajitura cu morcovi

Ingrediente
- 3 cani morcovi rasi
- 2 oua
- 2 cani de faina
- ½ cana de zahar brun
- ½ cana de zahar alb
- ½ cana de ulei
- ½ cana ananas din conserva tocat marunt
- ½ cana nuci taiate
- 1 lingurita si jumatate bicarbonat
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 2 lingurite rase de scortisoara
Mod de preparare
- Se pun morcovii rasi cu zaharul brun intr-un castron jumatate de ora, sa lase zeama. Se toaca ananasul cu un cutit si se stoarce bine.
- Se da drumul la cuptor la 175°C. Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina.
- Se bat cu mixerul ouale cu zaharul pâna se albesc si arata ca o pasta. Se adauga uleiul si esenta de vanilie, se amesteca sa se incorporeze.
- Se masoara faina si se amesteca cu scortisoara si bicarbonatul. Se pune faina peste oua si se amesteca sa se incorporeze.
- Se adauga si morcovii si se amesteca. Se dau la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute. Se verifica cu o scobitoare daca sunt gata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Crema de ciocolata
Ingrediente 150 g zahar pudra 8 oua 150 g migdale vanilie ciocolata Mod de preparare Se amesteca zaharul, galbenusurile, migdalelel pisate, vanilia si la sfarsit cele 8 albusuri batute spuma
Prajitura crocanta cu levantica si miere
Ingrediente 275g faina 50g zahar pudra circa 5-6 crengute cu flori de levantica 175g unt nesarat 2 linguri miere de albine, usor incalzita 2-3 linguri zahar tos cu aroma de levantica/zahar
Furescuri Cappucino
Ingrediente 100 g margarina 100 g zahar 1 varf de cutit sare 1 plic zahar vanilat 2 oua 3 linguri smantana 3 pliculete praf de cappucino 50 g nuci sau
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!