Prajitura cu morcovi

Ingrediente
- 3 cani morcovi rasi
- 2 oua
- 2 cani de faina
- ½ cana de zahar brun
- ½ cana de zahar alb
- ½ cana de ulei
- ½ cana ananas din conserva tocat marunt
- ½ cana nuci taiate
- 1 lingurita si jumatate bicarbonat
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 2 lingurite rase de scortisoara
Mod de preparare
- Se pun morcovii rasi cu zaharul brun intr-un castron jumatate de ora, sa lase zeama. Se toaca ananasul cu un cutit si se stoarce bine.
- Se da drumul la cuptor la 175°C. Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina.
- Se bat cu mixerul ouale cu zaharul pâna se albesc si arata ca o pasta. Se adauga uleiul si esenta de vanilie, se amesteca sa se incorporeze.
- Se masoara faina si se amesteca cu scortisoara si bicarbonatul. Se pune faina peste oua si se amesteca sa se incorporeze.
- Se adauga si morcovii si se amesteca. Se dau la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute. Se verifica cu o scobitoare daca sunt gata.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tiramisu
Ingrediente 400 g piscoturi crema Mascarpone 250 g patru oua patru linguri de zahar trei cescute de cafea fara zahar cacao pudra, pentru ornat Mod de preparare Amestecati intr-un bol
Cornulete cu gem sau rahat
Ingrediente 250 g faina 150 g zahar 1 pachet de margarina 2 linguri de rom zahar pudra gem sau rahat coaja de lamaie Mod de preparare Margarina se freaca bine
Cornulete cu vanilie
Ingrediente 300 g faina 250 g unt 150 g zahar 150 g nuci sare 1 baton vanilie zahar vanilat Mod de preparare Se freaca untul spuma impreuna cu zaharul, nucile,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!