Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi

Ingrediente

  • 3 cani morcovi rasi
  • 2 oua
  • 2 cani de faina
  • ½ cana de zahar brun
  • ½ cana de zahar alb
  • ½ cana de ulei
  • ½ cana ananas din conserva tocat marunt
  • ½ cana nuci taiate
  • 1 lingurita si jumatate bicarbonat
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 lingurite rase de scortisoara

Mod de preparare

  1. Se pun morcovii rasi cu zaharul brun intr-un castron jumatate de ora, sa lase zeama. Se toaca ananasul cu un cutit si se stoarce bine.
  2. Se da drumul la cuptor la 175°C. Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina.
  3. Se bat cu mixerul ouale cu zaharul pâna se albesc si arata ca o pasta. Se adauga uleiul si esenta de vanilie, se amesteca sa se incorporeze.
  4. Se masoara faina si se amesteca cu scortisoara si bicarbonatul. Se pune faina peste oua si se amesteca sa se incorporeze.
  5. Se adauga si morcovii si se amesteca. Se dau la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute. Se verifica cu o scobitoare daca sunt gata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tiramisu

Ingrediente 400 g piscoturi crema Mascarpone 250 g patru oua patru linguri de zahar trei cescute de cafea fara zahar cacao pudra, pentru ornat Mod de preparare  Amestecati intr-un bol

Dulciuri

Cornulete cu gem sau rahat

Ingrediente 250 g faina 150 g zahar 1 pachet de margarina 2 linguri de rom zahar pudra gem sau rahat coaja de lamaie Mod de preparare Margarina se freaca bine

Dulciuri

Cornulete cu vanilie

Ingrediente 300 g faina 250 g unt 150 g zahar 150 g nuci sare 1 baton vanilie zahar vanilat Mod de preparare Se freaca untul spuma impreuna cu zaharul, nucile,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu