Prajitura cu mere si mirodenii

Prajitura cu mere si mirodenii

Ingrediente

  • 120 g unt la temperatura camerei
  • 160 g zahar
  • 5 ml esenta de vanilie
  • 2 oua, batute
  • 240 g faina
  • 10 g praf de copt
  • un praf de sare
  • 125 ml lapte
  • 5 g scortisoara
  • 5 g nucsoara
  • 2 mere, curatate si taiate felii subtiri
  • 80 g gem de caise, incalzit

Mod de preparare

1. Mixati untul si zaharul impreuna pana se omogenizeaza.

2. Adagati esenta de vanilie, sarea si ouale batute, treptat si mixati bine.

3. Amestecati faina cu scortisoara, nucsoara si praful de copt, apoi adaugati-o in crema, alternativ cu laptele, putin cate putin, mixand de fiecare data.

4. Puneti jumatate din aluat intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Asezati o treime din feliutele de mere peste aluat, apoi adaugati restul de compozitie. Pe deasupra, aranjati restul feliutelor de mere, incalecandu-le. Coaceti in cuptorul preincalzit pentru o ora sau pana cand este gata.

5. Imediat cum scoateti din cuptor, ungeti prajitura cu jumatate din cantitatea de gem de caise incalzit. Lasati sa se raceasca, scoateti din tava, apoi ungeti cu restul de gem si serviti.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Flan de portocale

Ingrediente 2 portocale 1 l lapte 300 g zahar pudra 1 pliculet zahar vanilat 6 oua Mod de preparare Speli bine portocalele si cureti una de coaja sub forma de

Dulciuri

Gogosi cu iaurt

Ingrediente 400 g iaurt 300 g faina 2 oua 1 pliculet praf de copt sare ulei Mod de preparare Se bat ouale impreuna cu iaurtul si putina sare. Se adauga

Dulciuri

Plicuri cu dulceata

Ingrediente 300 g unt 2 oua faina drojdie 1 ceasca lapte 1 lingura rom 2 linguri smantana coaja rasa de la 1 lamaie dulceata la alegere 1 albus zahar pudra

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu