Prajitura cu mere si mirodenii

Prajitura cu mere si mirodenii

Ingrediente

  • 120 g unt la temperatura camerei
  • 160 g zahar
  • 5 ml esenta de vanilie
  • 2 oua, batute
  • 240 g faina
  • 10 g praf de copt
  • un praf de sare
  • 125 ml lapte
  • 5 g scortisoara
  • 5 g nucsoara
  • 2 mere, curatate si taiate felii subtiri
  • 80 g gem de caise, incalzit

Mod de preparare

1. Mixati untul si zaharul impreuna pana se omogenizeaza.

2. Adagati esenta de vanilie, sarea si ouale batute, treptat si mixati bine.

3. Amestecati faina cu scortisoara, nucsoara si praful de copt, apoi adaugati-o in crema, alternativ cu laptele, putin cate putin, mixand de fiecare data.

4. Puneti jumatate din aluat intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Asezati o treime din feliutele de mere peste aluat, apoi adaugati restul de compozitie. Pe deasupra, aranjati restul feliutelor de mere, incalecandu-le. Coaceti in cuptorul preincalzit pentru o ora sau pana cand este gata.

5. Imediat cum scoateti din cuptor, ungeti prajitura cu jumatate din cantitatea de gem de caise incalzit. Lasati sa se raceasca, scoateti din tava, apoi ungeti cu restul de gem si serviti.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Mingiute de ciocolata cu migdale

Ingrediente 500 g ciocolata 100 g unt 100 g migdale fulgi de cocos 1 esenta rom Mod de preparare Migdalele se coc 5 minute apoi se macina. Cicolata se topeste,

Dulciuri

Rulou cu jeleu de lamaie

Ingrediente 3 oua 75 g zahar pudra (plus extra) 75 g faina miez taiat de la 1-2 portocale circa 150 g jeleu de lamaie Pentru servire: zahar pudra frisca Mod

Dulciuri

Chec cu morcovi

Ingrediente 250 g morcovi dati pe razatoare 50 g faina 70 g faina de migdale 40 g fructoza 1 pliculet praf de copt 60 g nuci 40 g alune 2

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu