Prajitura cu mere si mirodenii

Prajitura cu mere si mirodenii

Ingrediente

  • 120 g unt la temperatura camerei
  • 160 g zahar
  • 5 ml esenta de vanilie
  • 2 oua, batute
  • 240 g faina
  • 10 g praf de copt
  • un praf de sare
  • 125 ml lapte
  • 5 g scortisoara
  • 5 g nucsoara
  • 2 mere, curatate si taiate felii subtiri
  • 80 g gem de caise, incalzit

Mod de preparare

1. Mixati untul si zaharul impreuna pana se omogenizeaza.

2. Adagati esenta de vanilie, sarea si ouale batute, treptat si mixati bine.

3. Amestecati faina cu scortisoara, nucsoara si praful de copt, apoi adaugati-o in crema, alternativ cu laptele, putin cate putin, mixand de fiecare data.

4. Puneti jumatate din aluat intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Asezati o treime din feliutele de mere peste aluat, apoi adaugati restul de compozitie. Pe deasupra, aranjati restul feliutelor de mere, incalecandu-le. Coaceti in cuptorul preincalzit pentru o ora sau pana cand este gata.

5. Imediat cum scoateti din cuptor, ungeti prajitura cu jumatate din cantitatea de gem de caise incalzit. Lasati sa se raceasca, scoateti din tava, apoi ungeti cu restul de gem si serviti.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort cu zmeura si iaurt

Ingrediente 600 g iaurt gras 10% grasime 200 ml.smantana pentru frisca 200 ml. frisca batuta 200 g ciocolata alba de buna calitate 700 g zmeura 1 pachet cu piscoturi 20

Dulciuri

Tiramisu cu fructe de padure

Ingrediente 40-45 piscoturi 375 ml frisca lichida 250 ml mascarpone 70 g ciocolata 250 ml cafea la ibric fructe de padure Mod de preparare Topeste ciocolata pe baie de aburi

Dulciuri

Salata de fructe

Ingrediente 5 mere 3 portocale 2 pere 3 banane 1 grapefruit 1 cutie de ananas 400 g frisca zahar vanilat rom 100 g ciocolata Mod de preparare Cureti fructele de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu