Prajitura cu lamaie si stafide

Prajitura cu lamaie si stafide

Ingrediente

  • 50 g faina
  • 1 lingura malai
  • 100 g zahar pudra
  • 5 albusuri
  • 50 g stafide
  • coaja rasa de la 1 lamae
  • sare
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • esenta de vanilie
  • 1 lingura apa
  • 1 lingura margarina pentru tava
  • hartie de copt

Mod de preparare

  1. Amesteci faina, malaiul, praful de copt, 50 g zahar pudra, esenta de vanilie si coaja de lamaie.
  2. Bati spuma albusurile cu sarea separat, adaugi zaharul si lingura de apa si bati pana bezeaua devine tare.
  3. Incorporezi compozitia de albururi in amestecul cu faina, torni compozitia intr-o tava de 25 cm unsa cu margarina si tapetata cu hartie de copt si presari stafidele deasupra.
  4. Coci rajitura 40 de minute la foc mic, pana cand incepe sa se desprinda de pe margini. Rastorni prajitura, indepartezi hartia si o lasi sa se raceasca.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura Cenusareasa

Ingrediente Pentru aluat: 100 g faina 100 g zahar pudra sare 100 g ciocolata 3 oua 59 g unt Pentru umplutura: 2 linguri zahar pudra 50 g ciocolata rasa 1

Dulciuri

Tagliatele de ciocolata

Ingrediente 200 g tagliatele de ciocolata 430 g compot de visine fara samburi 50 ml frisca din smantana dulce 1 cupa de inghetata de vanilie pentru 1 portie zahar faina

Dulciuri

Budinca de struguri

Ingrediente 1 l suc de struguri (poti obtine 1 litru de suc din aproximativ 1.500 g struguri albi sau negri) 4 linguri rase cu faina 4 linguri cu zahar (daca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu