Prajitura cu lamaie si stafide

Prajitura cu lamaie si stafide

Ingrediente

  • 50 g faina
  • 1 lingura malai
  • 100 g zahar pudra
  • 5 albusuri
  • 50 g stafide
  • coaja rasa de la 1 lamae
  • sare
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • esenta de vanilie
  • 1 lingura apa
  • 1 lingura margarina pentru tava
  • hartie de copt

Mod de preparare

  1. Amesteci faina, malaiul, praful de copt, 50 g zahar pudra, esenta de vanilie si coaja de lamaie.
  2. Bati spuma albusurile cu sarea separat, adaugi zaharul si lingura de apa si bati pana bezeaua devine tare.
  3. Incorporezi compozitia de albururi in amestecul cu faina, torni compozitia intr-o tava de 25 cm unsa cu margarina si tapetata cu hartie de copt si presari stafidele deasupra.
  4. Coci rajitura 40 de minute la foc mic, pana cand incepe sa se desprinda de pe margini. Rastorni prajitura, indepartezi hartia si o lasi sa se raceasca.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Briose cu fructe de padure

Ingrediente aluat de cozonac 400 g fructe de padure (congelate) 2-3 linguri cu miere zahar pudra Mod de preparare Din aluatul de cozonac, formeaza bile de dimensiunea unui ou mai

Dulciuri

Cozonac cu branza

Ingrediente 230g branza 200 g crema de branza 2 oua 150 g zahar 2 linguri faina esenta de rom 2 plicuri zahar vanilat 500 g faina 1 cub drojdie 300

Dulciuri

Ciocolata de casa cu nuci

Ingrediente 500 g zahar 250 g lapte praf 150 g cacao 100 g unt 20 g rom 250 ml apa 200 g miez de nuca 1 lamaie Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu