Prajitura cu lamaie si stafide

Prajitura cu lamaie si stafide

Ingrediente

  • 50 g faina
  • 1 lingura malai
  • 100 g zahar pudra
  • 5 albusuri
  • 50 g stafide
  • coaja rasa de la 1 lamae
  • sare
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • esenta de vanilie
  • 1 lingura apa
  • 1 lingura margarina pentru tava
  • hartie de copt

Mod de preparare

  1. Amesteci faina, malaiul, praful de copt, 50 g zahar pudra, esenta de vanilie si coaja de lamaie.
  2. Bati spuma albusurile cu sarea separat, adaugi zaharul si lingura de apa si bati pana bezeaua devine tare.
  3. Incorporezi compozitia de albururi in amestecul cu faina, torni compozitia intr-o tava de 25 cm unsa cu margarina si tapetata cu hartie de copt si presari stafidele deasupra.
  4. Coci rajitura 40 de minute la foc mic, pana cand incepe sa se desprinda de pe margini. Rastorni prajitura, indepartezi hartia si o lasi sa se raceasca.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Briose cu mere si ciocolata

Ingrediente 2 mere 100 g faina 80 g zahar 4 bucatele ciocolata neagra 2 linguri migdale pudra 1/2 pliculet praf de copt 200 ml lapte unt pentru forme frisca pentru

Dulciuri

Chec cu fructe confiate

Ingrediente 6 linguri iaurt 6 linguri ulei 6 linguri zahar pudra 400 g faina coaja si zeama de la o lamaie 1/2 plic praf de copt fructe confiate la alegere

Dulciuri

Cornuri cu gem

Ingrediente 600 g făină 200 ml iaurt cât mai gras 100 ml lapte 4 linguri cu untură 1 ou 20 g drojdie de bere 2 linguri cu zahăr 200 g gem

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu