Prajitura cu lamaie si stafide
Ingrediente
- 50 g faina
- 1 lingura malai
- 100 g zahar pudra
- 5 albusuri
- 50 g stafide
- coaja rasa de la 1 lamae
- sare
- 1/2 lingurita praf de copt
- esenta de vanilie
- 1 lingura apa
- 1 lingura margarina pentru tava
- hartie de copt
Mod de preparare
- Amesteci faina, malaiul, praful de copt, 50 g zahar pudra, esenta de vanilie si coaja de lamaie.
- Bati spuma albusurile cu sarea separat, adaugi zaharul si lingura de apa si bati pana bezeaua devine tare.
- Incorporezi compozitia de albururi in amestecul cu faina, torni compozitia intr-o tava de 25 cm unsa cu margarina si tapetata cu hartie de copt si presari stafidele deasupra.
- Coci rajitura 40 de minute la foc mic, pana cand incepe sa se desprinda de pe margini. Rastorni prajitura, indepartezi hartia si o lasi sa se raceasca.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Briose cu mere si ciocolata
Ingrediente 2 mere 100 g faina 80 g zahar 4 bucatele ciocolata neagra 2 linguri migdale pudra 1/2 pliculet praf de copt 200 ml lapte unt pentru forme frisca pentru
Chec cu fructe confiate
Ingrediente 6 linguri iaurt 6 linguri ulei 6 linguri zahar pudra 400 g faina coaja si zeama de la o lamaie 1/2 plic praf de copt fructe confiate la alegere
Cornuri cu gem
Ingrediente 600 g făină 200 ml iaurt cât mai gras 100 ml lapte 4 linguri cu untură 1 ou 20 g drojdie de bere 2 linguri cu zahăr 200 g gem
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!