Prajitura cu iaurt

Prajitura cu iaurt

Ingrediente

  • 500 g iaurt
  • 4 oua
  • 200 g zahar
  • 1 pachet de zahar vanilinat
  • 125 g unt
  • 500 g gris
  • 1 pachet de praf de copt
  • zeama unei lamai
  • 125 g zahar
  • 125 ml apa
  • 2 linguri de nuca de cocos fulgi

Mod de preparare

  1. Incalzesti untul si il bati impreuna cu iaurtul, ouale, zaharul si zaharul vanilinat, pana cand formezi o spuma. Adaugi grisul amestecat cu praful de copt. Pui un pergament pe fundul unei forme mici (25 x 25 cm) si ungi marginile cu ulei. Umpli forma cu aluatul, pe care il netezesti.
  2. Lasi la copt in cuptor timp de 45 de minute, la 175°C. Pentru sirop, pui intr-o oala zahar, apa si zeama de lamaie, le lasi sa fiarba doua minute si le torni peste prajitura calda.
  3. Inainte de a servi, tai in mici bucati patrate sau triunghiulare si presari cu nuca de cocos.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Negresa cu alune

Ingrediente 200 g faina 150 g zahar 200 g gem de caise 200 g alune macinate 1 lingurita cu scortisoara 1 lingurita cu bicarbonat 1 lamaie 100 g ciocolata neagra

Dulciuri

Spuma de capsuni cu frisca

Ingrediente 500 g capsuni 1/2 ceasca zahar 2 albusuri 1 praf de sare 200 ml frisca Mod de preparare Pasezi capsunile cu mixerul, adaugi zaharul treptat ai amesteci. Bati albusurile

Dulciuri

Stollen

Ingrediente 325 g faina 7 g drojdie 45 g zahar brun 1 ou, batut 45 g unt, topit 100 g lapte caldut 250 g caise confiate, taiate 4 linguri lichior

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu