Prajitura cu gutui

Ingrediente
- 1 gutuie
- 2 oua
- 1 cana cu zahar
- 1/2 cana cu lapte
- 1/2 cana cu ulei
- 2 cani cu faina
- 1 pliculet cu praf de copt
- 2-3 linguri cu zahar pudra
- esenta de vanilie
- sare
Mod de preparare
- Spala bine gutuia pana indepartezi tot puful, dupa care tai-o cubulete. Bate ouale cu un praf de sare si zaharul, pana ce acesta se topeste. Toarna treptat laptele, esenta de vanilie si apoi uleiul.
- Incorporeaza faina proaspat cernuta si amestecata cu praful de copt. Compozitia astfel obtinuta toarn-o intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Din loc in loc, asaza cubulete de gutuie.
- Lasa la cuptor, la foc moderat, aproximativ 35-40 de minute. Dupa ce s-a racorit putin, presara zahar pudra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Papanasi
Ingrediente 250 g branza de vaci 3 linguri faina 1 ou 1 lingurita bicarbonat 1 lingurita otet 300 ml smantana dulceata ulei Mod de preparare Bati oul intr-un castron, impreuna
Placintele cu afine
Ingrediente Pentru aluat: 300 g faina 30 g zahar 175 g margarina coaja rasa de la 1 portocala 2 galbenusuri 3 linguri apa sare faina pentru planseta 1 lingura ulei
Vafe cu mascarpone
Ingrediente 200 g margarina sau unt moale 160 g zahar 1 pliculet zahar vanilat 4 oua un varf de cutit de sare zeama de la 1 lamaie 300 g faina
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!