Prajitura cu cirese

Prajitura cu cirese

Ingrediente

  • 600 g cirese
  • 100 g gris
  • 200 g branza de vaci
  • 100 g unt
  • 200 g zahar
  • 1 l lapte
  • 3 oua
  • fulgi de migdale

Mod de preparare

  1. Ciresele se curata de samburi si se impart in pe jumatate.
  2. Se fierbe laptele, se adauga treptat grisul amestecand si se lasa pe foc 10 minute.
  3. Cand s-a racit se adauga untul, zaharul, branza, galbenusurile si albusurile spuma, Se incorporeaza o parte din cirese.
  4. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt, se scoace 15 minute, se pun ciresele ramase si se mai lasa la cuptor 15 minute.
  5. Se portioneaza dupa ce s-a racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tarta cremoasa

Ingrediente 500 g căpșune (sau orice alt fruct)     1 plic gelatină Pentru blat     150 g făină     75 g zahăr     75 g unt

Dulciuri

Budinca de ciocolata topita

Ingrediente unt topit pentru uns 250g ciocolata neagra simpla 100g unt 6 albusuri de ou la temperatura camerei branza Mascarpone pentru servit frunze de menta pentru decor 6 inele metalice

Dulciuri

Negresa cu alune

Ingrediente 200 g faina 150 g zahar 200 g gem de caise 200 g alune macinate 1 lingurita cu scortisoara 1 lingurita cu bicarbonat 1 lamaie 100 g ciocolata neagra

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu