Prajitura cu ananas

Prajitura cu ananas

Ingrediente

  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • coaja rasa de la o portocala
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 cutie compot de ananas
  • 4 linguri cu varf budinca de vanilie
  • 850 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 250 gm frisca lichida
  • 4 linguri fulgi de cocos

Mod de preparare

  1. Se prepara un blat din cele 6 albusuri batute spuma cu 6 linguri de zahar. Se adauga galbenusurile si faina, coaja de lamaie si portocala, praful de copt stins cu lamaie si se mixeaza bine.
  2. Intr-o tava dreptunghiulara se pune hartie de copt si se aseaza aluatul pentru blat.
    Se pune in cuptorul preincalzit la 160 de grade si se lasa 35-40 de minute Se scoate pe un gratar sa se raceasca. Se insiropeaza cu zeama de compot. Ananasul se taie in bucati marunte si se aseaza peste blat.
  3. Se pune laptele la fiert cu 4 linguri de zahar si se adauga praful de budinca amestecat cu 6 linguri de lapte; cand incepe sa fiarba se mai lasa 1 minut pentru a se ingrosa putin.
    Se pune peste blatul cu ananas si se lasa sa se raceaca
  4. Se bate frisca ,se aseaza peste budinca si se presara cu 4 linguri de nuca de cocos. Se pune la frigider. Inainte de servire se taie in patrate sau romburi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tarte cu mango

Ingrediente 1 foaie aluat tarte (aprox. 210 g) 15 g unt, topit 1 mango mare, copt 2 linguri zahar 1/2 lingurita ghimbir sau scortisoara, optional 2 linguri gem de caise,

Dulciuri

Panna Cotta cu ciocolata

Ingrediente 425 ml frisca lichida 75 ml lapte gras 6 g gelatina in foi 100 g zahar 100 g ciocolata 10 g unt esenta de vanilie Mod de preparare 1.Pune

Dulciuri

Mini tort de zahar ars

Ingrediente 500 ml lapte dulce 3 oua 50 g zahar pentru caramel 50 g zahar pentru crema o lingurita coaja rasa de lamaie o fiola cu esenta de vanilie frisca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu