Prajitura cu ananas

Prajitura cu ananas

Ingrediente

  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • coaja rasa de la o portocala
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 cutie compot de ananas
  • 4 linguri cu varf budinca de vanilie
  • 850 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 250 gm frisca lichida
  • 4 linguri fulgi de cocos

Mod de preparare

  1. Se prepara un blat din cele 6 albusuri batute spuma cu 6 linguri de zahar. Se adauga galbenusurile si faina, coaja de lamaie si portocala, praful de copt stins cu lamaie si se mixeaza bine.
  2. Intr-o tava dreptunghiulara se pune hartie de copt si se aseaza aluatul pentru blat.
    Se pune in cuptorul preincalzit la 160 de grade si se lasa 35-40 de minute Se scoate pe un gratar sa se raceasca. Se insiropeaza cu zeama de compot. Ananasul se taie in bucati marunte si se aseaza peste blat.
  3. Se pune laptele la fiert cu 4 linguri de zahar si se adauga praful de budinca amestecat cu 6 linguri de lapte; cand incepe sa fiarba se mai lasa 1 minut pentru a se ingrosa putin.
    Se pune peste blatul cu ananas si se lasa sa se raceaca
  4. Se bate frisca ,se aseaza peste budinca si se presara cu 4 linguri de nuca de cocos. Se pune la frigider. Inainte de servire se taie in patrate sau romburi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Turta dulce

Ingrediente 500 g. faina 200 g. zahar 2 oua intregi + 2 galbenusuri 2 lingurite bicarbonat stins 9 linguri miere 1 lingurita scortisoara pisata Mod de preparare Se face un

Dulciuri

Cozonac cu portocale

Ingrediente 175 g faina de cozonac 175 g zahar 60 g migdale pisate 125 g unt, la temperatura camerei 2 oua 4 linguri lapte coaja rasa de la o portocala

Dulciuri

Piersici din compot umplute cu ciocolata

Ingrediente 8 jumatati de piersica din compot 8 linguri nuca macinata 50 g ciocolata de menaj 20 g unt scortisoara Mod de preparare Scurgi bine piersicile  si le tai la

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu