Prajitura cu ananas

Prajitura cu ananas

Ingrediente

  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • coaja rasa de la o portocala
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 cutie compot de ananas
  • 4 linguri cu varf budinca de vanilie
  • 850 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 250 gm frisca lichida
  • 4 linguri fulgi de cocos

Mod de preparare

  1. Se prepara un blat din cele 6 albusuri batute spuma cu 6 linguri de zahar. Se adauga galbenusurile si faina, coaja de lamaie si portocala, praful de copt stins cu lamaie si se mixeaza bine.
  2. Intr-o tava dreptunghiulara se pune hartie de copt si se aseaza aluatul pentru blat.
    Se pune in cuptorul preincalzit la 160 de grade si se lasa 35-40 de minute Se scoate pe un gratar sa se raceasca. Se insiropeaza cu zeama de compot. Ananasul se taie in bucati marunte si se aseaza peste blat.
  3. Se pune laptele la fiert cu 4 linguri de zahar si se adauga praful de budinca amestecat cu 6 linguri de lapte; cand incepe sa fiarba se mai lasa 1 minut pentru a se ingrosa putin.
    Se pune peste blatul cu ananas si se lasa sa se raceaca
  4. Se bate frisca ,se aseaza peste budinca si se presara cu 4 linguri de nuca de cocos. Se pune la frigider. Inainte de servire se taie in patrate sau romburi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Budinca de orez cu sos de visine

Ingrediente 200 g  orez 800 ml lapte 3 linguri zahar 1 baton scortisoara 1 lingura amidon Pentru sosul de visine 500 g visine 2-3 linguri zahar 1 plic zahar vanilat

Dulciuri

Limbi de pisica

Ingrediente 60 g unt 60 g zahar pudra 1 albus putina sare 60 g faina Mod de preparare Se freaca bine untul cu zaharul, se adauga albusul si se mai

Dulciuri

Placintele cu marmelada

Ingrediente 1 pahar faina 3 linguri margarina 3 linguri apa 1 lingura esenta de rom 1 lingura otet 1 plic praf de copt sare 1 borcan marmelada Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu