Prajitura cu alune
Ingrediente
- 300g faina
- 175g unt nesarat
- 350g zahar
- 200ml smantana
- 2 oua
- 3 lingurite praf de copt
- 150g alune
Mod de preparare
1. Setati cuptorul la 180 grade C.
2. Puneti faina intr-un bol, apoi puneti untul bucati si adaugati zaharul demerara. Puneti 350g din aluat in tava tapetata cu hartie de pergament.
3. Bateti usor smantana si ouale. Adaugati aluatul ramas si praful de copt. Puneti amestecul peste baza asezata mai devreme in tava. Presarati deasupra alune si indesati-le usor in aluat.
4. Coaceti pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 45 de minute, acoperind tava cu hartie de pergament daca alunele incep sa devina maronii prea devreme.
5. Scoateti prajitura din cuptor, intoarceti-o cu baza in sus pe hartia de pergament si mai lasati-o la cuptor 10-15 minute pana baza devine crocanta.
6. Scoateti prajitura din cuptor, puneti-o pe un gratar la racit, intorcand-o din nou. Lasati-o sa se raceasca complet inainte de a o taia in portii.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura cu martipan
Ingrediente 175g de unt 175g de zahar 3 oua medii 175g de faina 2 linguri de lapte cateva picaturi de colorant alimentar rosu sau roz 10-12 linguri de gem de
Strudel cu rubarba
Ingrediente 1 pachet cu foi de placinta 500 g rubarba 100 g unt 200 g crema de branza 1 ou 100 g zahar 1 lingura cu gris Mod de preparare
Prajitura imbatata
Ingrediente 500 g făină 350 g miere 150 g unt 2 ouă 50 ml bere 1 lămâie 100 g stafide 1 linguriță cu praf de copt sare Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!