Prajitura crocanta cu levantica si miere

Prajitura crocanta cu levantica si miere

Ingrediente

  • 275g faina
  • 50g zahar pudra
  • circa 5-6 crengute cu flori de levantica
  • 175g unt nesarat
  • 2 linguri miere de albine, usor incalzita
  • 2-3 linguri zahar tos cu aroma de levantica/zahar tos obisnuit
  • hartie pergament
  • tava

Mod de preparare

1. Puneti faina, zaharul si levantica intr-un bol si amestecati. Cerneti amestecul si dati la o parte orice bucata mai mare de levantica care a ramas.

2. Reintroduceti amestecul in bol si adaugati untul si mierea. Omogenizati bine cu un mixer. Scoateti aluatul format din bol, rulati-l si dati-l prin zahar. Inveliti ruloul in hartie pergament si lasati-l la frigider timp de 30 de minute.

3. Setati cuptorul la 190 grade C. Scoateti ruloul din frigider, indepartati hartia de pergament, apoi taiati-l in felii de circa 1cm grosime. Puneti feliile in tava si coaceti pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 15-20 de minute.

4. Scoateti-le din cuptor si lasati-le pe un platou la racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Briose cu cafea

Ingrediente 4 oua 6 linguri zahar brun 2 lingurite cafea o pastaie cardamom 8 linguri frisca 1 lingura pudra de roscove 1 plic praf de copt 70 ml frisca lichida

Dulciuri

Fursecuri cu nuci

Ingrediente 120 g unt 50 g zahar pudra 2 oua 1 praf de sare 1/2 lingurita nucsoara 1/2 lingurita cardamon 175 g faina 10-12 nuci pentru decor faina pentru planseta

Dulciuri

Chec cu morcovi

Ingrediente 250 g morcovi dati pe razatoare 50 g faina 70 g faina de migdale 40 g fructoza 1 pliculet praf de copt 60 g nuci 40 g alune 2

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu