Prajitura crocanta cu levantica si miere
Ingrediente
- 275g faina
- 50g zahar pudra
- circa 5-6 crengute cu flori de levantica
- 175g unt nesarat
- 2 linguri miere de albine, usor incalzita
- 2-3 linguri zahar tos cu aroma de levantica/zahar tos obisnuit
- hartie pergament
- tava
Mod de preparare
1. Puneti faina, zaharul si levantica intr-un bol si amestecati. Cerneti amestecul si dati la o parte orice bucata mai mare de levantica care a ramas.
2. Reintroduceti amestecul in bol si adaugati untul si mierea. Omogenizati bine cu un mixer. Scoateti aluatul format din bol, rulati-l si dati-l prin zahar. Inveliti ruloul in hartie pergament si lasati-l la frigider timp de 30 de minute.
3. Setati cuptorul la 190 grade C. Scoateti ruloul din frigider, indepartati hartia de pergament, apoi taiati-l in felii de circa 1cm grosime. Puneti feliile in tava si coaceti pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 15-20 de minute.
4. Scoateti-le din cuptor si lasati-le pe un platou la racit.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Fursecuri de Craciun
Ingrediente 200 g unt 200 g faina integrala de grau 100 g zahar pudra 100 g nuci macinate 1 lingura rom 1 lingurita coaja de lamaie 100 g ciocolata menaj
Prajitura Cenusareasa
Ingrediente Pentru aluat: 100 g faina 100 g zahar pudra sare 100 g ciocolata 3 oua 59 g unt Pentru umplutura: 2 linguri zahar pudra 50 g ciocolata rasa 1
Parfait cu expresso
Ingrediente 200 g zahar 4 galbenusuri 400 ml frisca lichida 30 ml cafea expresso biscuiti cu cacao Mod de preparare Galbenusurile se freaca cu zaharul pe baie de aburi, iar
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!