Prajitura crocanta cu levantica si miere

Prajitura crocanta cu levantica si miere

Ingrediente

  • 275g faina
  • 50g zahar pudra
  • circa 5-6 crengute cu flori de levantica
  • 175g unt nesarat
  • 2 linguri miere de albine, usor incalzita
  • 2-3 linguri zahar tos cu aroma de levantica/zahar tos obisnuit
  • hartie pergament
  • tava

Mod de preparare

1. Puneti faina, zaharul si levantica intr-un bol si amestecati. Cerneti amestecul si dati la o parte orice bucata mai mare de levantica care a ramas.

2. Reintroduceti amestecul in bol si adaugati untul si mierea. Omogenizati bine cu un mixer. Scoateti aluatul format din bol, rulati-l si dati-l prin zahar. Inveliti ruloul in hartie pergament si lasati-l la frigider timp de 30 de minute.

3. Setati cuptorul la 190 grade C. Scoateti ruloul din frigider, indepartati hartia de pergament, apoi taiati-l in felii de circa 1cm grosime. Puneti feliile in tava si coaceti pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 15-20 de minute.

4. Scoateti-le din cuptor si lasati-le pe un platou la racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Mere japoneze

Ingrediente 10 mere 125 g orez 500 ml lapte 150 g zahar 2 galbenusuri 125 g marmelada Mod de preparare Cureti merele de coaja, iar 4 dintre ele le tai

Dulciuri

Chec cu portocale si cacao

Ingrediente 100 g ciocolata neagra 100 g coaja de portocale confiata 2 oua 125 g zahar 125 g unt 150 g faina unt pentru tava 1 pliculet praf de copt

Dulciuri

Mingiute de ciocolata cu migdale

Ingrediente 500 g ciocolata 100 g unt 100 g migdale fulgi de cocos 1 esenta rom Mod de preparare Migdalele se coc 5 minute apoi se macina. Cicolata se topeste,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu